CARNE DE CENTOLLO AL NATURAL 2 LATAS DE 120 GR COSTERACarne de Centollo Al natural lata OL-120 de Conserva Costera. Si quiere comprar productos Gourmet Conservas Costera es una de las empresas con mayor tradición. PROCESO DE ELABORACIÓN 1ş.- Se eligen los centollos más frescos y carnosos.2ş.- Se cuecen en agua con su exacto punto de sal.3ş.- Se despata el centollo y se extrae la carne todo artesanalmente y por manos expertas.4ş.- Se procede a la retirada de cualquier trozo de cascara sobrante filtrado.5ş.- Se riega con agua sal y se envasan inmediatamente. PESO BRUTO: 150 grPESO NETO: 120 grPESO ESCURRIDO: 65 gr MEDIDAS DEL ESTUCHE: 114x69x31 mm Si tiene alguna duda a la hora de comprar Carne de Centollo al natural lata de Conserva Costera, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
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https://dev.vinopremier.com/carne-de-centollo-al-natural-2-latas-de-120-gr-costera.html1309Carne de Centollo Al Natural 2 Latas de 120 Gr CosteraCARNE DE CENTOLLO AL NATURAL 2 LATAS DE 120 GR COSTERACarne de Centollo Al natural lata OL-120 de Conserva Costera. Si quiere comprar productos Gourmet Conservas Costera es una de las empresas con mayor tradición. PROCESO DE ELABORACIÓN 1ş.- Se eligen los centollos más frescos y carnosos.2ş.- Se cuecen en agua con su exacto punto de sal.3ş.- Se despata el centollo y se extrae la carne todo artesanalmente y por manos expertas.4ş.- Se procede a la retirada de cualquier trozo de cascara sobrante filtrado.5ş.- Se riega con agua sal y se envasan inmediatamente. PESO BRUTO: 150 grPESO NETO: 120 grPESO ESCURRIDO: 65 gr MEDIDAS DEL ESTUCHE: 114x69x31 mm Si tiene alguna duda a la hora de comprar Carne de Centollo al natural lata de Conserva Costera, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544726635.jpeg19outofstock1917.27272627272700000https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544726635.jpeg/Default Category/Default Category/Gourmet/Default Category/Gourmet/Conservas del Mar2015-08-23T23:12:36+0000
NOTA DE CATA
VISTA
Presenta un color blanco marfil con matices ligeramente nacarados, típico de la carne de centollo fresca. La textura es firme, delicada y de aspecto jugoso, sin alteraciones visuales.
NARIZ
En nariz deprende aroma limpio y marino, de toque suave de salinidad que recuerda al mar, con notas sutiles de algas y un toque muy ligero de dulzura natural. La frescura de la carne se percibe sin la presencia de olores excesivos, manteniendo su pureza.
BOCA
Sabor suave, delicado y ligeramente dulce, con un toque salino que refleja el origen marino del centollo. La textura es jugosa y tierna, con una agradable sensación de frescura en boca que destaca su naturalidad.
