Cecina de Leon Loncheada 100grms

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Agotado

CECINA DE LEON LONCHEADA 100GRMS 100 gramos de cecina de León envasada al vacio.

Uno de los platos estrella en nuestras vinotecas, una cecina de alta calidad procedente de León, que nos lonchean especialmente para Vinopremier desde hace mas de 10 años.

Cecina sabrosa y jugosa con intenso sabor, perfecta para maridar con un buen vino o un buen queso.

Recomendamos añadir un chorrito de aceite de oliva y ralladura de almendra como presentación.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar productos Gourmet, póngase en contacto con la persona encargada de nuestro departamento de venta de productos Gourmet. 

FORMATO
100grs.
PAÍS
España
Región
León
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NOTA DE CATA

VISTA
En plato presenta un color rojizo intenso, con matices marrones en los bordes. Las lonchas son finas, pero bien formadas, lo que revela su curación y calidad.
NARIZ
En nariz desprende un aroma profundo y especiado, con toques ahumados, derivados del proceso de curado tradicional. Se aprecian notas de hierbas aromáticas, ligeramente salinas, y un fondo sutil de madera, que aporta complejidad al perfil olfativo.
BOCA
En boca destaca su textura suave y untuosa. El sabor es intenso, con un equilibrio perfecto entre salinidad y umami. Se perciben matices de carne curada, que evolucionan hacia un toque ahumado y ligeramente terroso.

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