Filetes de Anchoas En Aceite Ol C.juanjo Pack 3 Latas (180g)

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SARDELLENFILETS IN OLIVENÖL C.JUANJO PACK 3 DOSEN (180 g)

Sardellen relizan Juanjo immer auf der Kantabrischen Bocarte basiert, gekauft santoña und Ondarroa.
 
Sardellen Juanjo aufgrund von Beschränkungen der Fischerei auf Sardellen im Golf von Biskaya und haben mit mediterranen Sardellen begonnen, aber nach dem gleichen traditionellen Herstellungsverfahren.
 
Beschreibung des Herstellungsprozesses von Juanjo Sardellen: Rohstoff-Empfang, Reinigung, Vorsalzen Sole, geköpft, ausgenommen, Reifung, Knet-geschnitten und gewaschen, abgetropft, Filetieren und Verpacken von einem flüssigen Medium Adisión, Schließen und Storage.
 
Nettogewicht pro Dose 180 gr
Abtropfgewicht 125g pro Dose
Filets 20/25
 
JUANJO Sardellen PAIRING:
 
Im Kühlschrank lagern oder kühlen Ort aufbewahren. Sardellen wird empfohlen Juanjo eine halbe Stunde vor dem Essen, Trinken mit gutem Brot, Holzofen oder ähnliches.
 
Wenn Sie Fragen beim Kauf Sardellen Juanjo Pack 3 Dosen (180g) haben, kontaktieren Sie bitte unseren Online-Shop Sommelier Wein und beraten Sie unverbindlich.

 

 

FORMAT
1 mes
COUNTRY
Spanien
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TASTING NOTE

VIEW
Presenta filetes bien definidos de un tono dorado y ligeramente opaco, en aceite limpio y brillante que resalta su frescura.
NOSE
En nariz desprende aroma intenso, de fragancia marina fresca y delicados toques salinos, acompañados de notas suaves a aceite de oliva virgen extra.
MOUTH
Sabor suave y sabroso, de textura firme y untuosa que se derrite en el paladar. La salinidad es equilibrada, permitiendo que los sabores naturales de la anchoa se expresen con claridad, mientras que el aceite de oliva aporta un toque de suave y complejo.

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