Filetes de Anchoas En Aceite Ol C.juanjo Pack 8 Latas(50g)

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SARDELLENFILETS IN OLIVENÖL C.JUANJO PACK 8 DOSEN (50 g)

Juanjo Sardellen sind immer auf der Grundlage der Kantabrischen Bocarte, kaufte in Santoña und Ondarroa.
 
Sardellen Juanjo aufgrund von Beschränkungen der Fischerei auf Sardellen im Golf von Biskaya und haben mit mediterranen Sardellen begonnen, aber nach dem gleichen traditionellen Herstellungsverfahren.
 
Beschreibung des Herstellungsprozesses von Juanjo Sardellen: Rohstoff-Empfang, Reinigung, Vorsalzen Sole, geköpft, ausgenommen, Reifung, Knet-geschnitten und gewaschen, abgetropft, Filetieren und Verpackung, Zugabe von einem flüssigen Medium, Schließen und Lagerung.
 
Nettogewicht 50 Gramm pro Dose
Abtropfgewicht pro Dose 29 gr
Filets 8/9
 
JUANJO Sardellen PAIRING:
 
Im Kühlschrank lagern oder kühlen Ort aufbewahren. Sardellen wird empfohlen Juanjo eine halbe Stunde vor dem Essen, Trinken mit gutem Brot, Holzofen oder ähnliches.
 
Wenn Sie Fragen beim Kauf Sardellen Juanjo Packung mit 8 Dosen (50g) haben, kontaktieren Sie bitte unseren Online-Shop Sommelier Wein und beraten Sie unverbindlich.

FORMAT
1 mes
COUNTRY
Spanien
Region
Cantabria
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TASTING NOTE

VIEW
Los filetes de anchoas en aceite de oliva presentan un aspecto brillante y apetitoso, con una coloración dorada y ligeramente rojiza que refleja la calidad del producto.
NOSE
El aroma es intenso y fresco, con una fragancia marina muy pronunciada. Se percibe el aceite de oliva que suaviza la intensidad del pescado, complementado por notas salinas que evocan la esencia del mar Cantábrico, de donde tradicionalmente provienen.
MOUTH
La textura es suave y delicada, pero firme al morder. El sabor es profundo, con un equilibrio perfecto entre lo salado y lo umami, típico de la anchoa de alta calidad.

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