Red Wine Dehesa de los Canonigos Solideo Reserva
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8437008113944
€39.85
Red Wine Dehesa de los Canonigos Solideo Reserva
The Red Wine Dehesa de los Canonigos Reserva is made with 85% fine red, 12% Cabernet Sauvignon and 3% Albillo.
It belongs to the D.O. Ribera del Duero. It has a production limited to 26,000 bottles.
He has obtained 90 points in the Peñín Guide. Time in barrel 24 months in half-, half-high toasted oak, one and two years old.
Tasting of Red Wine Dehesa de los Canonigos Reserva:
Vista: Pillory red well covered.
Nose: Elegant in the nose, intense primary aromas of well -compensated red fruits with the spicy aromas of tanned wood, typical of its careful parenting in American oak that does not cancel its fruit character.
Boca: Powerful in the mouth, fleshy, very tasty, broad and silky with very good tank and acidity. Intense retronasal via, with fruit, balsamic aromas, licorice, coffee etc. In the end it is accentuated by a pleasant retroglling that maintains living sensations and invites you to continue drinking.
Alcoholic graduation of the Red Wine Dehesa de los Canonigos Reserva: 14.00 degrees
If you have any questions when buying red wine from the canonigos reserve in our online store for the sale of wine and alcoholic beverages, contact our sommelier.
WINE
Red Wine
% VOL.
14
VINTAGE
2017
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
92 Parker90 Peñín
Medalla de oro decanter y Vinous 94 puntos
COUNTRY
Spain
Region
Valladolid
Grapple
AlbilloCabernet Sauvignon
Tempranillo
Type of ageing / Months in barrels
Reserve24 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. Ribera del DueroTASTING NOTE
VIEW
Color picota madura con ribete rubí.
NOSE
Elegante nariz de notable intensidad, donde se marcan notas de fruta negra, fino regaliz y delicada cobertura de chocolate.
MOUTH
Destaca en su boca su gran elegancia y equilibrio en su paso; sus finos taninos acompañados de su distinción aromática, encaminan a un persistente final en el que se reproducen todas las sensaciones que hacen que se marque en el recuerdo.KNOW Dehesa de los Canónigos
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Dehesa de los Canónigos: Historia y tradición en la milla de oro de la Ribera del Duero
Dehesa de los Canónigos es una de las grandes fincas históricas de la Ribera del Duero. Ubicada en Pesquera de Duero, su nombre hace referencia al primer propietario, el Cabildo de la Catedral de Valladolid, compuesto por 22 monjes canónigos.
La bodega Dehesa de los Canónigos destaca precisamente por su arquitectura, las naves se fueron reconstruyendo poco a poco, hasta albergar lo que es la bodega actualmente.
Belén e Iván Sanz Cid, dos de los cuatro hijos de Luis y María Luz, están ahora al frente de la bodega. Desde jóvenes, ambos tuvieron claro su vocación por continuar el proyecto familiar.
Bodega Dehesa de los Canónigos se sitúa en el Valle del Duero, a medio camino entre Valbuena y Pesquera de Duero en Valladolid, dentro de la llamada Milla de Oro de la Ribera.
La finca de Dehesa de lo Canonigos tiene una superficie de 500 ha., de las cuales 60 corresponden a viñedo. Fue la primera finca en plantar vid en la repoblación del Duero tras la llegada de la filoxera en el siglo XVIII, con vides procedentes del Valle de Napa en California utilizadas como patrón e injertadas con viníferas traídas de Francia por Toribio Lecanda.
El viñedo está situado sobre la falda de una ladera con orientación Norte-Sur a 800 metros sobre el nivel del mar, con influencia del clima mediterráneo-continental, lo que constituye un enclave privilegiado para el buen desarrollo y maduración de las uvas.
La composición heterogénea de los suelos y las diferentes edades de las viñas permiten dividir la finca en sub-parcelas, todas ellas de composición caliza, lo que confiere a los vinos de Dehesa de los Canónigos finura, elegancia y aptitud para la crianza.
Dehesa de los Canonigos es una Bodega referente en la Ribera del Duero, en España y en el Mundo, por su saber hacer y la calidad indiscutible de sus vinos.