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El producto presenta una textura dorada y brillante, con una presentación limpia y sin impurezas. El aceite vegetal utilizado resalta la suavidad y el brillo natural de los jurelillos.
NEZ
En nariz desprende aroma suave y afrutado, con toques delicados de aceituna verde y notas frescas de hierba recién cortada, complementadas por un fondo ligero de mariscos frescos que refuerzan la sensación de frescura del producto.
BOUCHE
Al probarlo, destaca un sabor auténtico y delicado del jurelillo, con un equilibrio perfecto entre la textura tierna del pescado y el aceite. Los jurelillos tienen un sabor suave, ligeramente salado y con una ligereza que se ve realzada por el aceite.
