SARDINILLA EN ACEITE DE OLIVA PICANTE S-20 - CONSERVAS RAMON PEŃA.Se trabaja solo con &ldquo,Sardina Pilchardus&rdquo,, concretamente del Atlántico, de la zona que va del norte de Portugal a las rías gallegas. Se le da un ligero tostado antes de su empacado y después se la ańade el aceite de oliva.
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https://dev.vinopremier.com/sardinilla-en-aceite-de-oliva-s-20-conservas-ramon-pena.html1468Sardinilla En Aceite de Oliva S-20 - Conservas Ramon PeńaSARDINILLA EN ACEITE DE OLIVA PICANTE S-20 - CONSERVAS RAMON PEŃA.Se trabaja solo con &ldquo,Sardina Pilchardus&rdquo,, concretamente del Atlántico, de la zona que va del norte de Portugal a las rías gallegas. Se le da un ligero tostado antes de su empacado y después se la ańade el aceite de oliva.https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544727344.jpeg11.96outofstock11.9610.87272627272700000https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544727344.jpeg/Default Category/Default Category/Gourmet/Default Category/Gourmet/Conservas del Mar2015-08-23T23:15:51+0000
NOTA DE CATA
VISTA
El aceite de oliva se presenta de color dorado y transparente, con las sardinas destacando por su tonalidad plateada y su delicada textura
NARIZ
En nariz desprende aromas frescos del aceite de oliva, con notas herbáceas y un toque ligeramente frutal que realza la suavidad de las sardinillas.
BOCA
Al paladar, son suaves, sabrosas y ligeramente saladas, combinadas con el aceite de oliva virgen extra que aporta untuosidad y un retrogusto fresco y afrutado. La mezcla resulta armoniosa y equilibrada, con un toque de mar y un ligero sabor a umami.
