Vino Tinto Pelissero Nebbiolo Langhe

VINO TINTO PELISSERO NEBBIOLO LANGHE: De vińedos exclusivamente Nebbiolo y sistema de formación Guyot con alrededor de 5000 cepaspor hectárea. Una vez llegan a bodega, tras una larga maceración con remontados diarios y unafermentación a temperatura controlada y constante en tanques de acero inoxidable.

Finalmente el vino se deja envejecer en barricas nuevas y usadas durante al menos diez meses.

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