Vino tinto Ruda Cardinal se elabora con la variedad Syrah al 100% , luego de alcanzar un nivel de maduración equilibrado tanto en la piel como en la pulpa, pasa por un proceso de despalillar, se procede a su encubado en depósitos especiales para su fermentación. Para la fermantación alcohólica, se utilizaron levaduras seleccionadas, la crianza se la realiza en barricas nuevas durante 12 meses y 6 meses en botella.
Es uno de los vinos que expresan la personalidad, carácter, moderno y original de la bodega Viña Ruda.
Recomendaciones Gastronómicas:
Debido a su duración de crianza en barrica, se recomienda su decantación o aireado antes para que el vino pueda mostrar todo su valor o su guarda en un lugar séptico, a temperatura regulada y en ausencia de luz para preservar todas sus características organicistas.
Recomendamos acompañarlo con Carnes de caza (ciervo, jabalí, conejo); Carne de pavo; Cerdo Ibérico; Comidas especiadas (picantes); Embutidos y Quesos de cabra.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino tinto Ruda Carnival póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
Vino tinto Ruda Cardinal se elabora con la variedad Syrah al 100% , luego de alcanzar un nivel de maduración equilibrado tanto en la piel como en la pulpa, pasa por un proceso de despalillar, se procede a su encubado en depósitos especiales para su fermentación. Para la fermantación alcohólica, se utilizaron levaduras seleccionadas, la crianza se la realiza en barricas nuevas durante 12 meses y 6 meses en botella.
Es uno de los vinos que expresan la personalidad, carácter, moderno y original de la bodega Viña Ruda.
Recomendaciones Gastronómicas:
Debido a su duración de crianza en barrica, se recomienda su decantación o aireado antes para que el vino pueda mostrar todo su valor o su guarda en un lugar séptico, a temperatura regulada y en ausencia de luz para preservar todas sus características organicistas.
Recomendamos acompañarlo con Carnes de caza (ciervo, jabalí, conejo); Carne de pavo; Cerdo Ibérico; Comidas especiadas (picantes); Embutidos y Quesos de cabra.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino tinto Ruda Carnival póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
| ean | 8414606743773 |
|---|---|
| Bodega / Productor | Viñedos Balmoral |
| Alergenos | Sulfitos |
| D.O. | IGP Vino de la Tierra de Castilla |
| Tipo de Uva | Syrah |
| Tipo de Crianza | Crianza |
| Meses Barrica | 12 meses |
| Graduación | 13,7 |
| Formato | Botella 75cl |
| Vegano | No |
