Vino Tinto Saint C.Pionner Block Bull Block Pinot Noir

El Vino Tinto Saint C.Pionner Block Bull Block Pinot Noir de la bodega Saint Clair - Marlborough de Nueva Zelanda, es de la región del Valle de Omaka, al sur oeste de Bleheim, las uvas cosechadas en su periodo de madurez, lo que aumenta la intensidad de sabores. En bodega se deja reposar durante cinco días antes de la fermentación para ayudar a extraer el máximo sabor y color del fruto. Levaduras seleccionadas fueron añadidas para su fermentación alcohólica primaria con hasta seis removidos diarios. Envejecido en barricas durante 10 meses de roble francés, de las cuales un 38% son barricas nuevas.

Perfecto para beber inmediatamente, continuara desarrollándose en botella por otros diez años más.
93 Puntos Bob Campbell

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