Vino Fino Capataz Alvear es un vino con D.O. Montilla-Moriles; elaborado 100% con variedad Pedro Ximénez, mediante crianza biológica (bajo velo de flor) y por más de seis años en botas de roble americano, por medio del tradicional sistema de criaderas y soleras con sacas y rocíos periódicos.
En este vino se debe destacar la peculiaridad en el proceso de elaboración a partir de mostos procedentes de uva Pedro Ximénez la cual es muy rica en azucares, no es necesaria su alcoholización en ninguna de las fases de su elaboración y crianza.
Se recomienda su consumo en temperatura de 6º a 8ºC.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Fino Capataz Alvear, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
Vino Fino Capataz Alvear es un vino con D.O. Montilla-Moriles; elaborado 100% con variedad Pedro Ximénez, mediante crianza biológica (bajo velo de flor) y por más de seis años en botas de roble americano, por medio del tradicional sistema de criaderas y soleras con sacas y rocíos periódicos.
En este vino se debe destacar la peculiaridad en el proceso de elaboración a partir de mostos procedentes de uva Pedro Ximénez la cual es muy rica en azucares, no es necesaria su alcoholización en ninguna de las fases de su elaboración y crianza.
Se recomienda su consumo en temperatura de 6º a 8ºC.
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ean | 8410487112370 |
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Bodega / Productor | Alvear |
Alergenos | Sulfitos |
D.O. | D.O. Montilla Moriles |
Tipo de Uva | Pedro Ximénez |
Tipo de Crianza | Criaderas y Soleras |
Meses Barrica | 12 Años |
Graduación | 15 |
Formato | Botella 75cl |
Puntos Peñin | 93 |
Puntos Parker | 92 |
Vegano | No |