Monastrell de cepas viejas. Parcela de la familia situada a más de 800msnm, en el Valle del Aceniche. Suelo arcilloso-calizo, con predominio de arcilla y abundante canto rodado. Diferencia de temperatura dia – noche superior a 15ºC. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Fermenta lentamente de manera natural, con las levaduras presentes en la piel de la uva. Trabajo de raspón. Descube a las 3 semanas. Permanece durante 9 meses en barricas nuevas de R. francés Allier de 400 l. Filtración muy ligera.
Si tiene alguna duda a la hora de ComprarVINO TINTO PARTAL en Vinopremier.com tu tienda online de venta de vino y bebidas alcoholicas, pongase en contacto con nuestro sumiller.
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https://dev.vinopremier.com/vino-tinto-partal-cepas-viejas.html369Vino Tinto Partal Cepas Viejas<p><strong>VINO TINTO PARTAL</strong></p>
<p>Monastrell de cepas viejas. Parcela de la familia situada a más de 800msnm, en el Valle del Aceniche. Suelo arcilloso-calizo, con predominio de arcilla y abundante canto rodado. Diferencia de temperatura dia – noche superior a 15ºC. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Fermenta lentamente de manera natural, con las levaduras presentes en la piel de la uva. Trabajo de raspón. Descube a las 3 semanas. Permanece durante 9 meses en barricas nuevas de R. francés Allier de 400 l. Filtración muy ligera.</p>
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