Vino Tinto Olagosa Gran Reserva

Vino Tinto Olagosa Gran Reserva

Pertenece a las bodegas Perica y tiene una denominación de origen Rioja.

Está elaborado a partir de tres variedades de uva; Tempranillo(90%), Garnacha(5%) y Mazuelo(5%). En primer lugar la vendimia se realiza de manera manual en cajas, la uva es seleccionada mediante cintas y los sistemas más innovadores. A continuación se produce la fermentación alcohólica en tinas de Roble Francés donde también se realizará la fermentación maloláctica. Por último se lleva a cabo su crianza en barricas bordelesas durante 28-30 meses, combinando barrica nueva de Roble Francés y Roble del Este, para luego pasar a su crianza en botella durante al menos 36 meses previa salida al mercado.

Posee una graduación alcohólica de 13.5%.

Se recomienda servir a una temperatura de 18ºC.

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