Vino Tinto de Sudáfrica Waterford The Jem
Este vino pertenece a los Viñedos y bodegas Waterford y tiene una denominación de origen Stellenbosch de Sudáfrica.
Está compuesto por uva Cabernet Sauvignon 60%, Shiraz 15%, Malbec 7.5%, Cabernet Franc 7.5%, Mourvedre 5%, Sngiovese 2.5% y Barbera 2.5%. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable para dejarlo envejecer durante 20 meses en barricas de roble francés de 225 L.
Posee una graduación alcohólica de 13.5%.
Se recomienda servir a una temperatura entre 15°C y 18°C.
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