Vino Tinto Mingortiz
El Vino Tinto Mingortiz, es un vino pertenece a la bodega de Finca Allende y tiene una denominación de origen calificada Vino de Rioja.
Vinos elaborados con una variedad 100% tempranillo. Cultivo sostenible respetuoso con el medio ambiente y siguiendo los ciclos naturales de la planta, abonado orgánico y laboreo con tracción animal, sin utilización de herbicidas. Vendimia manual, selección manual de racimos a la entrada a bodega y posterior selección óptica de las bayas.
Encube de bayas enteras en Tina de Roble Francés . Maceración prefermentativa en frio a 5º C durante 6 días. Fermentación controlada a 28º C durante 14 días, con tres remontados diarios. Maceración total con los hollejos de 20 días. Descube por gravedad y prensado vertical. Maloláctica en barrica.
Se recomienda servir a una temperatura de 16ºC.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Mingortiz, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
Vino Tinto Mingortiz
El Vino Tinto Mingortiz, es un vino pertenece a la bodega de Finca Allende y tiene una denominación de origen calificada Vino de Rioja.
Vinos elaborados con una variedad 100% tempranillo. Cultivo sostenible respetuoso con el medio ambiente y siguiendo los ciclos naturales de la planta, abonado orgánico y laboreo con tracción animal, sin utilización de herbicidas. Vendimia manual, selección manual de racimos a la entrada a bodega y posterior selección óptica de las bayas.
Encube de bayas enteras en Tina de Roble Francés . Maceración prefermentativa en frio a 5º C durante 6 días. Fermentación controlada a 28º C durante 14 días, con tres remontados diarios. Maceración total con los hollejos de 20 días. Descube por gravedad y prensado vertical. Maloláctica en barrica.
Se recomienda servir a una temperatura de 16ºC.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Mingortiz, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
| ean | 8435072308006 |
|---|---|
| Alergenos | Sulfitos |
| D.O. | D.O.Ca. Rioja |
| Tipo de Uva | Tempranillo |
| Tipo de Crianza | Roble |
| Meses Barrica | 16 meses |
| Graduación | 15 |
| Formato | Botella 75cl |
| Puntos Parker | 93 |
| Vegano | No |
