Vino Tinto 12 Lunas
8,40 €
VINO TINTO 12 LUNAS
Elaboración del vino 12 Lunas: A medida que alcanzan el punto optimo de maduración, las uvas de Tempranillo, Syrah, Garnacha y Cabernet Sauvignon, son vendimiadas y fermentadas en tanques de acero inoxidable a una temperatura que oscila entre los 25º y los 29ºC.
Posteriormente se realizan maceraciones que duran de 2 a 4 semanas según variedad, a la vez que se realiza la fermentación maloláctica.
Una vez finalizada, los vinos pasan a barricas de roble francés de 2º y 3º uso de 225 litros de capacidad.
Los meses en barrica dependen de la variedad y la añada, siendo 9 meses el tiempo medio de crianza.
Una vez terminada la crianza, se procede al coupage de las diferentes variedades y a una clarificación natural por gravedad, para dejar el vino brillante antes de su embotellado.
Maridaje del vino tinto 12 Lunes 9 meses en barrica:Perfecto para acompañar con carnes blancas, pastas, embutidos, carnes rojas a la plancha y anchoas del cantabrico.
El productor del vino 12 Lunas es Bodegas el Grillo y la Luna
VINO TINTO 12 LUNAS
Elaboración del vino 12 Lunas: A medida que alcanzan el punto optimo de maduración, las uvas de Tempranillo, Syrah, Garnacha y Cabernet Sauvignon, son vendimiadas y fermentadas en tanques de acero inoxidable a una temperatura que oscila entre los 25º y los 29ºC.
Posteriormente se realizan maceraciones que duran de 2 a 4 semanas según variedad, a la vez que se realiza la fermentación maloláctica.
Una vez finalizada, los vinos pasan a barricas de roble francés de 2º y 3º uso de 225 litros de capacidad.
Los meses en barrica dependen de la variedad y la añada, siendo 9 meses el tiempo medio de crianza.
Una vez terminada la crianza, se procede al coupage de las diferentes variedades y a una clarificación natural por gravedad, para dejar el vino brillante antes de su embotellado.
Maridaje del vino tinto 12 Lunes 9 meses en barrica:Perfecto para acompañar con carnes blancas, pastas, embutidos, carnes rojas a la plancha y anchoas del cantabrico.
El productor del vino 12 Lunas es Bodegas el Grillo y la Luna
| ean | 8437011931160 |
|---|---|
| Bodega / Productor | El Grillo y la Luna |
| Alergenos | Sulfitos |
| D.O. | D.O. Somontano |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo |
| Tipo de Crianza | Roble |
| Meses Barrica | 9 meses |
| Graduación | 13 |
| Formato | Botella 75cl |
| Vegano | No |