Bembibre 50 Cl (Tare Domain) Rotwein

Bembibre Red Wine 2007 50 Cl (Tares Domain)

Dieser Wein zeigt die Komplexität und Eleganz der Mencía -Sorte.
In der visuellen Phase sieht es eine rote Farbe aus, die im Meniskus sehr mit violetten Tönen bedeckt ist.
In der Nase gibt es sehr intensive fruchtige Erinnerungen an rote Früchte (Himbeere, Kirsche) und eine kraftvolle schwarze Pflaume sowie Blumentöne der Reichweite der Rosen und Veilchen, sehr elegantes und komplementäres Gemüse, grüne Blättchen, Tabak und aromatisches Holz (aromatisches Holz () Sandelholz) Sie verleihen ihm eine sicherlich duftende Note.
Im Mund zeigt es eine sehr gute Struktur mit einem Schritt im fetten Mund, voll, weich und elegant. Ein breites und sehr langes Ende mit einer sehr guten Ausdauer leitet sich von hervorragender Säure, schwarzen und Balsamico -Früchten mit gebratenen Beiträgen (Kakao) und Minze im Pfostenposten, wo das Herz von schwarzem Pflaumen und würziger wieder auftaucht.
Er wurde mit 91 Punkten im Peñín Guide 2013 und 90 Punkten bei Richard Parker ausgezeichnet.
Sorte: Mencía 100%Viñedos: 6 Zahlungen, die zu den besten Bierzo ausgewählt wurden, an Hängen mit Neigungen von bis zu 22%, Pizarroso -Boden und Stämmen über 60 Jahre alt mit Gefäßanpflanzung.
Ernte in 15 kg Kisten und manuelle Auswahl an Trauben bei der Ankunft im Weingut.
Der Verbraucher wird in einer 50 -Cl -Flasche präsentiert. Ideal für den individuellen Verbrauch oder Werbegeschenke.
Mazeration: Dauer: 25 Tage
Temperatur: 32º C
Malolaktische Fermentation: 100% in Missouri Fass
Beständigkeit in Barral: Kapazität: 225 Liter
Jahre nützlich: neu
Eichentyp: Französisch Allier
Geröstet: halb, stark
Beständigkeitszeit: 15 Monate
Analyse: Alkoholischer Inhalt: 14.
Gesamtsäure: 4,8 g/Lazúcar Rest: