Guardian Red Wine Reserve

ean
8425402754856
9,80 €
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Bvino, Er präsentiert uns Guardian Red Wine Reserve des Rioja qualifizierter Ursprung in Spanien, vorbereitet mit Tempranillo -Trauben (meistens), Garnacha und Mazuelo sorgfältig ausgewählt.

Ort der Weinberge

  • San Asensio: Olagosa/Las Peñas/Peralta/La Matilla.
  • Rodezno: Galzarra. Zarraton: Das Lied.

Produktionsverfahren:

Der Weinausarbeitungsprozess beginnt mit dem manuellen Jahrgang der Trauben in 10 kg Kisten, die zum optimalen Moment der Zucker und der phenolischen Reifung gesammelt werden. Vor dem Betreten des Weinguts wird eine strenge Auswahl an Clustern auf dem Feld und Traubenkörner hergestellt, wobei nur die beste Qualität verwendet wird.

Die alkoholische und malaktische Fermentation findet in 18.000 liter tronkozialen Ablagerungen statt, um eine angemessene Temperaturkontrolle zu gewährleisten, um die organoleptischen Eigenschaften der Früchte zu erhalten. Nach der Fermentation wird die Elternschaft 24-28 Monate lang in 225-Liter-Stickfässern mit einer Kombination aus neuen und amerikanischen Eichennähten durchgeführt.

Schließlich erfährt der Wein bis zum optimalen Verbrauch vor dem Markt einen Flaschenzuchtprozess. Der gesamte Prozess soll die Qualität und Exzellenz des Endprodukts garantieren.

  • Servicetemperatur: 15-16ºC
  • Jährliche Ausarbeitung: 37.000 Liter/ 50.000 Flaschen.

Wenn Sie beim Kauf Fragen haben Guardian Red Wine Reserve Wenden Sie sich an den Sommelier unseres Online -Shops und beraten Sie Sie ohne Verpflichtung.

WINE
Rotwein
% VOL.
13.5
VINTAGE
2013
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Region
San Asensio
Grapple
Garnacha
Mazuelo
Tempranillo
Type of ageing / Months in barrels
Reserve
24 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O.Ca. Rioja
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TASTING NOTE

VIEW
Granatwein, mittlere, saubere und helle Intensität.
NOSE
Gute aromatische Intensität mit einer perfekten Kombination aus rotem rotem und schwarzem Früchten mit Kompottememorien. Eichenalterung liefert Aromen von Zedern, Vanille und Gewürzen sowie Mineral- und Ledernuancen.
MOUTH
Im Mund ist es intensiv, komplex, mit guter Säure und seidigem Tannin. Gekochte Früchte und Gewürze tauchen wieder auf. Es ist ein anhaltender, ausgewogener und runder Wein.

PAIRINGS

Würstchen und Nüsse
Hülsenfrüchte und Löffelschalen
Rotes Fleisch

KNOW Bvino

Bvino

Bvino: “El vino con alma”

Bvino elabora vinos a partir de uvas seleccionadas de viñedos viejos aunando la tradición y la tecnología para obtener los mejores Crianzas y Reservas.

Aunque actualmente, Bvino elabora mayoritariamente vinos en la Denominación de Origen Calificada Rioja, hemos empezado a trabajar también en la Denominación de Origen Cava, en el Penedés, y próximamente empezaremos a trabajar en otras Denominaciones de Origen, como Ribera del Duero, Ribera del Guadiana y Rías Baixas.

Nuestra familia de vinos de Rioja se compone de un tinto joven 100% Tempranillo, un blanco joven 100% Viura, un rosado 50% Tempranillo/Garnacha, un blanco joven 100% Chardonnay, un tinto Crianza 100 % Tempranillo y un tinto Reserva 100% Tempranillo.

Para la elaboración de nuestros vinos realizamos un exhaustivo seguimiento del viñedo, pues sabemos que los grandes vinos se empiezan a crear desde una viña cuidada con esmero y constancia, para permitir que de las mejores uvas posibles. Una vez alcanzada la madurez plena, tanto de azúcares como fenólica, se procede a la vendimia manual que nos permite seleccionar en el viñedo sólo los racimos que están en perfectas condiciones. Posteriormente, ya en bodega, se realiza una segunda selección en la que se descartan granos que no están en óptimas condiciones. La fermentación se realiza con un estricto control de temperaturas que nos permite preservar y potenciar las cualidades organolépticas de las distintas variedades.

Una vez terminado el proceso de elaboración, los vinos jóvenes se embotellan para su comercialización, y los de crianza y reserva permanecen en barrica durante el tiempo que necesiten para desarrollar sus características, y finalmente se afinan en botella hasta su salida al mercado.

Desde Bvino trabajamos para alcanzar la excelencia en el vino, creando y desarrollando marcas innovadoras, actuales y sostenibles, reduciendo nuestra huella de carbono en cada uno de nuestros procesos. Trabajamos para que nuestras marcas nos diferencien del resto sin alejarnos de los vinos tradicionales.

Queremos traerte lo mejor de la España vinícola, que es mucho y variado; por eso apostamos por la elaboración de vinos de una excelente calidad y singularidad procedentes de distintas zonas de España. Queremos destacar en el mundo del vino y trabajamos día a día porque nuestras marcas sean reconocidas.

Porque no somos un vino más. Somos Bvino

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ean 8425402754856
Weinkeller Bvino
Allergene Sulfite
Ursprungsbezeichnung D.O.Ca. Rioja
Uvas Relacionadas Garnacha, Mazuelo, Tempranillo
Fassalterung Reserve
Meses Barrica 24 Monate
Graduación 13.5
Format 75cl Flasche
Vegan Nein