Quark Rohmilch Manchego Schafe PDO Manchego Käse Artisan. Cremig und weich im Geschmack leicht akzentuiert.
Haben eine Laufzeit zwischen 3 und 6 Monaten Formate zwischen 2 und 3 Kilogramm. Seine weiche, natürliche und nuancierten Geschmack machen die Käsebruch "Villajos" ein ausgezeichnetes Produkt. Mehrmals Gewinner des Wettbewerbs große Auswahl von Castilla-Mancha, in der Kategorie der geheilt Manchego-Käse und Quark.
Silbermedaille in der letzten Ausgabe der World Cheese Awards 2013.
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https://dev.vinopremier.com/de/queso-semi-dop-manchego-artesano.html2763Queso Semi Dop Manchego Artesano<p>Quark Rohmilch Manchego Schafe PDO Manchego Käse Artisan. Cremig und weich im Geschmack leicht akzentuiert.</p>
<p>Haben eine Laufzeit zwischen 3 und 6 Monaten Formate zwischen 2 und 3 Kilogramm. <br />Seine weiche, natürliche und nuancierten Geschmack machen die Käsebruch "Villajos" ein ausgezeichnetes Produkt. <br />Mehrmals Gewinner des Wettbewerbs große Auswahl von Castilla-Mancha, in der Kategorie der geheilt Manchego-Käse und Quark.</p>
<p>Silbermedaille in der letzten Ausgabe der World Cheese Awards 2013.</p>https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544743841.jpeg19.65outofstock19.6519.6500000https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544743841.jpeg/Default Category/Default Category/Gourmet/Default Category/Gourmet/Handwerkskäse2015-08-23T23:36:06+0000
TASTING NOTE
VIEW
El queso semicurado "Villajos" presenta una corteza natural, con una tonalidad amarilla pálida y una textura compacta y uniforme. Su aspecto es suave, reflejando su maduración de 3 a 6 meses.
NOSE
Su aroma es fresco y lácteo, con sutiles notas a hierba fresca y un toque ligeramente afrutado. La maduración le aporta complejidad sin ser demasiado pronunciado, ofreciendo una fragancia delicada y armoniosa.
MOUTH
En boca, el queso "Villajos" se caracteriza por su cremosidad y sabor suave, con ligeros matices de nuez y hierba. La textura es fundente, lo que realza la suavidad de su sabor natural.
