Queso Semi Dop Manchego Artesano

19,65 €
Out of stock

Quark Rohmilch Manchego Schafe PDO Manchego Käse Artisan. Cremig und weich im Geschmack leicht akzentuiert.

Haben eine Laufzeit zwischen 3 und 6 Monaten Formate zwischen 2 und 3 Kilogramm.
Seine weiche, natürliche und nuancierten Geschmack machen die Käsebruch "Villajos" ein ausgezeichnetes Produkt.
Mehrmals Gewinner des Wettbewerbs große Auswahl von Castilla-Mancha, in der Kategorie der geheilt Manchego-Käse und Quark.

Silbermedaille in der letzten Ausgabe der World Cheese Awards 2013.

FORMAT
3Kg
COUNTRY
Spanien
Region
Castilla-La Mancha
Warning about our product data

TASTING NOTE

VIEW
El queso semicurado "Villajos" presenta una corteza natural, con una tonalidad amarilla pálida y una textura compacta y uniforme. Su aspecto es suave, reflejando su maduración de 3 a 6 meses.
NOSE
Su aroma es fresco y lácteo, con sutiles notas a hierba fresca y un toque ligeramente afrutado. La maduración le aporta complejidad sin ser demasiado pronunciado, ofreciendo una fragancia delicada y armoniosa.
MOUTH
En boca, el queso "Villajos" se caracteriza por su cremosidad y sabor suave, con ligeros matices de nuez y hierba. La textura es fundente, lo que realza la suavidad de su sabor natural.

OTHER RECOMMENDED