Rotwein Alfredo Santamaria Crianza

Hinweis Weinprobe FOSTER ALFREDO SANTA 2010
Alterung von Wein ALFREDO SANTA 2010:
Teil des IO Cigales.
Die Rebsorte verwendet wird, Tempranillo, Tinto Fino, Tinta del Pais und Tinta de Toro.
Die Produktion von Wein beginnt mit einer kontrollierten Fermentation 30 ° C nicht übersteigt Verlängerung der Mazeration mit den Schalen für ca. 20 Tage.
Die Milchsäuregärung wird immer bei einer kontrollierten Temperatur 22 º C durchgeführt
Sobald geklärt Wein wird durch natürliche Kälte stabilisiert, so dass der Wein bereit für die Alterung.
Zucht erfolgt mindestens 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern.
Die Produktion dieses Eltern Alfredo Santamaría 13.000 Flaschen nicht überschreiten.
Verkostung auf der Alterung von Wein ALFREDO SANTA 2010:
Im Licht hat eine sehr tiefrote Farbe mit violetten Touch.
Die Nase ist offensichtlich ein starkes fruchtiges Aroma mit würzigem Holz Hintergrund.
Am Gaumen der Lage, alle taktilen Empfindungen befriedigen. Fleischigkeit und Integration Obst Tannin. Eine endgültige Gefühl verlängert.
Der Konsum von Wein wird empfohlen, eine Temperatur von etwa 16 º C zu tun
Alkoholgehalt von Wein Alfredo Santamaría Tinto Crianza beträgt 14% vol.
Pairing: Iberer, kräftigen Käsesorten, vor allem Braten.
Wenn Sie Fragen beim Kauf der Alterung von Wein ALFREDO SANTA 2010 haben, kontaktieren Sie bitte unseren Online-Sommelier Weinhandlung und beraten Sie unverbindlich.
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