Rotwein Dehesa de Los Canónigos Mágnum Seleccion Especial
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8437008113326
41,75 €
SPANISCHER ROTWEIN DEHESA DE LOS CANÓNIGOS MÁGNUM SELECCION ESPECIAL
Der Rotwein des Canons Dehesa Magnum Special Selection aus feinem Trauben Cabernet Sauvignon 88% und 12% hergestellt. Gehört zur DO Ribera del Duero.
Bei einem Aufenthalt von 18 Monaten in Fässern aus amerikanischer Eiche, mittel Toast, feine Körnung von weniger als zwei Jahren. Magnum-Flasche ist perfekt in vor dem Auftritt auf dem Markt.
3.000 Flaschen 1,5 Liter Magnum dieses Weines "Bester Wein für Spanien im Alter" von Gourmet Wine Guide 2012 produziert.
Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 16 ° und 18 °, bevor er serviert wird, ist es ratsam bis 20 Minuten dekantieren.
ROTWEIN PAIRING CANONS WIESE VON MAGNUM SPECIAL SELECTION:
Ist ideal für rotes Fleisch, Eintöpfe, Fleisch und Käse.
WEINVERKOSTUNG CANONS WIESE VON MAGNUM SPECIAL SELECTION:
Anzeigen: Von einem glühenden ceraza, fröhlich und hell mit Rubin.
Nase: Leistungsstarke fruchtiges Aroma, mit einem Hauch von Kakao und Lakritze komplex.
Geschmack: fleischig und gut strukturiert am Gaumen mit reifen Tanninen anhaltenden Geschmack Spezies.
Alkohol in Rotwein Magnum Dehesa des Canons Special Selection: 13 Grad
Wenn Sie Fragen beim Kauf Wein Dehesa des Canons Magnum Special Selection haben, kontaktieren Sie den Sommelier von unserem Online-Wein-Shop und beraten Sie unverbindlich.
WINE
Rotwein
% VOL.
14
VINTAGE
2010
FORMAT
Magnum 1.5L
COUNTRY
Spanien
Region
Burgos
Grapple
Tinto Fino
Type of ageing / Months in barrels
Crianza18 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Ribera del DueroTASTING NOTE
VIEW
De un intenso color ceraza, alegre y brillante con reflejos rubí.
NOSE
Potente aroma a expresión frutal, con recuerdos complejos de cacao y regaliz.
MOUTH
Carnoso y bien estructurado en boca, con taninos maduros de persistente sabor a especies.PAIRINGS
Wurstkäse
Rotes Fleisch
KNOW Dehesa de los Canónigos
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Dehesa de los Canónigos: Historia y tradición en la milla de oro de la Ribera del Duero
Dehesa de los Canónigos es una de las grandes fincas históricas de la Ribera del Duero. Ubicada en Pesquera de Duero, su nombre hace referencia al primer propietario, el Cabildo de la Catedral de Valladolid, compuesto por 22 monjes canónigos.
La bodega Dehesa de los Canónigos destaca precisamente por su arquitectura, las naves se fueron reconstruyendo poco a poco, hasta albergar lo que es la bodega actualmente.
Belén e Iván Sanz Cid, dos de los cuatro hijos de Luis y María Luz, están ahora al frente de la bodega. Desde jóvenes, ambos tuvieron claro su vocación por continuar el proyecto familiar.
Bodega Dehesa de los Canónigos se sitúa en el Valle del Duero, a medio camino entre Valbuena y Pesquera de Duero en Valladolid, dentro de la llamada Milla de Oro de la Ribera.
La finca de Dehesa de lo Canonigos tiene una superficie de 500 ha., de las cuales 60 corresponden a viñedo. Fue la primera finca en plantar vid en la repoblación del Duero tras la llegada de la filoxera en el siglo XVIII, con vides procedentes del Valle de Napa en California utilizadas como patrón e injertadas con viníferas traídas de Francia por Toribio Lecanda.
El viñedo está situado sobre la falda de una ladera con orientación Norte-Sur a 800 metros sobre el nivel del mar, con influencia del clima mediterráneo-continental, lo que constituye un enclave privilegiado para el buen desarrollo y maduración de las uvas.
La composición heterogénea de los suelos y las diferentes edades de las viñas permiten dividir la finca en sub-parcelas, todas ellas de composición caliza, lo que confiere a los vinos de Dehesa de los Canónigos finura, elegancia y aptitud para la crianza.
Dehesa de los Canonigos es una Bodega referente en la Ribera del Duero, en España y en el Mundo, por su saber hacer y la calidad indiscutible de sus vinos.