El Vino Tinto Ferrer Bobet pertenece a la D.O. Priorat y pertenece a la bodega de Ferer Bobet. Esta elaborado con la variedad de uva Cariñena 48%, Garnacha negra 22%, Syrah 23% y Cabernet Sauvignon 7%.
Procede de un viñedo plantado hace aproximadamente 10 años en terrazas y costers de licorella. También utilizan uva procedente de otros viñedos de más de 20 años.
Su vendimia se hace manualmente en cajas de 10 Kg. de uvas. Su clasificación grano a grano en doble mesa de selección y llenado de depósitos por gravedad.
La fermentación del Vino Tinto Ferrer Bobet se realiza en depósitos de madera, cemento y acero inoxidable de 15 a 30 Hl. Su crianza realizada en barrica de roble francés durante 12 meses. Un 60% de las barricas son de primer uso.
Grado: 14,5 % vol.
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Bodega Ferrer Bobet: 'Profundo respeto y admiración por las tierras que nos acogen'.
Bodega Ferrer Bobet es una bodega española ubicada en la región vinícola del Priorat, en la provincia de Tarragona, Cataluña. La bodega fue fundada en 2002 por los amigos Sergi Ferrer-Salat y Raül Bobet, quienes compartían una pasión por el vino y un deseo de producir vinos de alta calidad que reflejaran la rica tradición vinícola de la región.
La bodega está situada en una ladera escarpada y cuenta con viñedos en terrazas que se extienden a lo largo de la ladera. Los viñedos están plantados con variedades de uva autóctonas de la región, como Garnacha y Cariñena, así como con variedades internacionales como Syrah y Cabernet Sauvignon.
Bodega Ferrer Bobet se enfoca en la producción de vinos de alta gama y utiliza técnicas de vinificación tradicionales combinadas con tecnología moderna para producir vinos que expresen la identidad y el carácter únicos de la región del Priorat. La bodega produce varios vinos de alta calidad, incluyendo el Ferrer Bobet Selección Especial, el Ferrer Bobet Vinyes Velles y el Ferrer Bobet Rosado.
La bodega está comprometida con la sostenibilidad y la responsabilidad social en sus operaciones comerciales y ha implementado medidas para reducir su impacto ambiental y mejorar la vida de las comunidades locales. La empresa utiliza prácticas de agricultura sostenible en sus viñedos y ha implementado medidas para reducir el uso de energía y agua en sus operaciones. Además, la bodega es un importante empleador en la región y ha trabajado para apoyar a las comunidades locales a través de programas de desarrollo comunitario.
