Rotwein Hacienda -Kloster
ean
8436000841114
38,50 €
Rotwein Hacienda -Kloster Erziehung
Das Kloster der Rotwein-Schatzkammer wird aus 78% Tinte aus dem Land, 12% von Cabernet-Sauvignon und 10% Merlot hergestellt.
Es gehört zum D.O. Ribera del Duero.
Allgemeine Merkmale: Produktion: 134.360 zerbrochene Flaschen: 100% Art der Mazeration: Lang- und Kaltmazeration Mazeration Zeit: 28 Tage Fermentationstemperatur: 27. Elternzeit: 15 Monate Barrel von Barrel: 30% neu (Französisch -Eiche von Allier)
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WINE
Rotwein
% VOL.
14,5
VINTAGE
2019
FORMAT
75cl Flasche
AWARDS
93 Parker92 Peñín
COUNTRY
Spanien
Region
Valladolid
Grapple
Cabernet SauvignonMerlot
Tinto Fino
Type of ageing / Months in barrels
Crianza15 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Ribera del DueroTASTING NOTE
VIEW
Gute Farbintensität, leuchtend dunkelrot.
NOSE
Die Nase ist attraktiv und komplex, spiegelt große aromatische Ausdruckskraft wider, mit intensiven Noten von schwarzen Beeren und roten Früchten, würzigen Details und Balsamico. Mund:
MOUTH
Der Boca -Eintrag ist weich und seidig und weichen einer harmonischen Struktur von schwarzen Früchten in perfekter Ausgewogenheit mit Säure, Holz und Tanninen. Große Persistenz und langer aromatischer Route von schwarzen Früchten und Mineralnoten, typischKNOW Hacienda Monasterio
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Hacienda Monasterio surge en 1990, cuando Peter Sisseck llega a la Ribera del Duro para plantar los viñedos y dirigir la bodega. No será hasta dos años de pues cuando se incorpore al equipo el que será su mano derecha Carlos de la Fuente.
Esta finca conta de 167 hectáreas de las cuales 108 están dedicadas de forma exclusiva al cultivo de la vid. Hacienda Monasterio se encuentra ubicada a medio camino de los municipios de Pesquera del Duero y Valbuena del Duero, zona conocida mundialmente por la alta calidad de sus caldos.
La bodega se construye a principios de los años noventa, entre 1991 y 1992, y fue diseñada por Philippe Mazières arquitecto francés.
