Rotwein Sánchez Carrascal Joven
5,50 €
SANCHEZ CARRASCAL Junger Rotwein 2011
URSPRUNG: D.O. Ribera del Duero.
Sorten: Red 100% Rebsorte Tempranillo Weinbergen zwischen 10 und 15.
FARBE: Tiefrot, Blau und Violett mit einem Hauch von Jugend-
hell und sauber.
Nase: intensives Aroma mit viel Frucht.
MUND: Breit und fleischig, sehr langer Abgang, gut strukturiert.
EHE: Perfekte Montage mit gebratenem rotem Fleisch und Wild Vögel.
WINE
Rotwein
% VOL.
14
VINTAGE
2014
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Region
Valencia
Grapple
Tempranillo
Type of ageing / Months in barrels
JungOhne durch das Fass zu gehen
Allergens
Sulfite
D.O.
Vino de PagoTASTING NOTE
VIEW
En copa muestra un color rojo intenso, con acabado azulado y violáceo, juvenil, brillante y limpio.
NOSE
En nariz destaca un aroma intenso de abundantes frutas.
MOUTH
En boca esta bien estructurado de amplitud, carnosa, y muy largo.PAIRINGS
Hülsenfrüchte und Löffelschalen
Rotes Fleisch
KNOW Bodega Chozas Carrascal
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Bodega Chozas Carrascal: Vinos Mediterráneos de altitud
De la pasión por el vino del matrimonio conformado por María José y Julián, nace Chozas Carrascal . Pero esta intensa relación con la viticultura viene dada por el abuelo de Julián López, la estrechísima relación entre abuelo-nieto.
En la década de los 90, el matrimonio se enamora de los parajes valencianos y de su particularidad, en los cuales vieron una posibilidad única para la elaboración de vinos con carácter y singularidad. A día de hoy son sus hijos, los que llevan la empresa familiar.
