Rotwein Tinto Senda de los Frailes Ribera del Duero
ean
8437002672447
15,10 €
Der Rotwein Senda de los Frailes Ribera del Duero ist ein außergewöhnlicher Wein, der sich durch seine Vielfalt an Tinta del País-Trauben auszeichnet. Dieser Wein stammt aus der prestigeträchtigen Weinregion Ribera del Duero in Spanien und fängt die Essenz der Region ein und bietet ein einzigartiges Sinneserlebnis.
Die Rebsorte Tinta del País, auch Tempranillo genannt, ist die symbolträchtige Rebsorte der Region Ribera del Duero. Es handelt sich um eine dickschalige rote Traube, die Weine von großer Struktur, Komplexität und Langlebigkeit hervorbringt. Die Tinta del País-Reben von Senda de los Frailes werden auf kalkhaltigen und lehmigen Böden angebaut, was zum einzigartigen Ausdruck dieser Traube im Wein beiträgt.
Die Herstellung des Rotweins Senda de los Frailes Ribera del Duero beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben im Weinberg. Die Trauben werden von Hand geerntet, um höchste Qualität zu gewährleisten, und sorgfältig zum Weingut transportiert. Dort werden die Trauben entrappt und in kleinen Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Durch diese Gärung können die charakteristischen Aromen und Geschmacksrichtungen der Trauben extrahiert werden.
Nach der Gärung wird der Wein in Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche umgefüllt, wo seine neunmonatige Reifezeit beginnt. In dieser Zeit gewinnt der Wein an Komplexität und Struktur sowie dezenten Noten von Vanille, Gewürzen und Holz aus dem Fass. Die Kombination aus Tinta del País-Trauben und Fassreifung verleiht dem Wein Geschmacks- und Texturschichten und sorgt so für ein faszinierendes Geschmackserlebnis.
Sobald die Reifung im Fass abgeschlossen ist, wird der Wein in Flaschen abgefüllt und ruht noch einmal im Keller, bevor er auf den Markt kommt. Dadurch kann der Wein alle Komponenten integrieren und sein volles Potenzial entfalten, bevor er von Weinliebhabern genossen wird.
Wenn Sie Fragen zum Kauf des Rotweins Senda de los Frailes Ribera del Duero haben, kontaktieren Sie den Sommelier unseres Online-Shops und er berät Sie unverbindlich.
WINE
Rotwein
% VOL.
14
VINTAGE
2021
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Region
Ribera del Duero
Grapple
Tinta del País
Type of ageing / Months in barrels
Eiche9 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Ribera del DueroTASTING NOTE
VIEW
Se pueden apreciar sus colores intensos, que van desde un rojo rubí profundo hasta un granate oscuro.
NOSE
En nariz, se revelan notas de frutas maduras, como cerezas y ciruelas, junto con toques de especias y tostado.
MOUTH
En boca, el vino es potente y equilibrado, con taninos suaves y una acidez refrescante que aporta estructura y longitud.PAIRINGS
Würstchen und Nüsse
Wurstkäse
Rotes Fleisch
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Viandas y Hacienda Zorita: VIANDAS – HACIENDA ZORITA We´re farmers
En Viandas – Hacienda Zorita, somos productores de vino, quesos y embutidos.
Controlamos todo el proceso de producción de nuestros productos gourmet directos de los mejores viñedos, y de la Dehesa de Salamanca, para ofrecer a nuestros clientes una calidad excepcional.
El recorrido de nuestro vino Senda de los Frailes, comienza muchos años atrás. Un origen que se remonta a nada más, y nada menos al 1173 fecha en la que data la primera mención a Valcuevo, un paraje situado a las afueras de la ciudad de Salamanca.
Cedido a los dominicos en el año 1366, este lugar de sosiego para los frailes que lo habitaban tiene un lugar ya habitado en la historia. Fue en los muros de Hacienda Zorita donde se gestó el descubrimiento de América. En las conferencias de Valcuevo, Cristóbal Colón consiguió convencer al dominico confesor personal de Isabel la Católica de la viabilidad de su expedición.
Estos religiosos disfrutaron de la calma y la quietud de este entorno privilegiado a orillas del Tormes, hasta 1837. Un incendio le llevo casi a la ruina, y no fue hasta principios de este siglo que se recupero esta Hacienda con una impresionante bodega como localización destacada.
Este camino une de manera natural ambos extremos de la historia, el de sus inicios como enclave religioso y el de su importancia ecoturística actual.
La gama de Vinos Senda de Los Frailes, es nuestra manera de rendir atributo a un modo de vida de los valores universales y atemporales, que caracterizaban a esta orden religiosa.
La dedicación volcada da como fruto, unos vinos con el equilibrio y la profundidad que aporta el conocimiento de nuestros viñedos pioneros, con la raíz de la tradición y la vista siempre puesta en el futuro.
Situados en las mejores parcelas, en lugares privilegiados y en condiciones singulares. Basándonos en la calidad, la dedicación, el respeto y la elegancia.
En nuestra quesería Hacienda Zorita Organic Farm, seguimos los principios de sostenibilidad, y nuestros quesos son producidos de una forma completamente natural.
Destacar su compromiso con la preservación de las especies autóctonas y en peligro de extinción.
Producción limitada de quesos de leche cruda procedentes de ovejas churras, cabras veratas y burras – zamorana-leonesas, alimentadas de pastos naturales.
Hacienda Zorita también es una marca premium de ibéricos con origen Salamanca. Producimos y distribuimos nuestros ibéricos de manera vertical, contando con 30.000 Hectáreas, así como un secadero propio.
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| ean | 8437002672447 |
|---|---|
| Weinkeller | VIANDAS Y HACIENDA ZORITA |
| Allergene | Sulfite |
| Ursprungsbezeichnung | D.O. Ribera del Duero |
| Uvas Relacionadas | Tinta del País |
| Fassalterung | Eiche |
| Meses Barrica | 9 Monate |
| Graduación | 14 |
| Format | 75cl Flasche |
| Vegan | Nein |