Rotwein Tomás Postigo Crianza
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8437011256140
34,20 €
Spanischer Rotwein Tomas Postigo Crianza 2011
Die Bodega aus Penafiel, bezieht ihre Trauben von Fincas die auf einer Höhe von 750 bis 1000 Metern und in der Weinregion D.O. Ribera del Duero liegen. Der wird aus den Rebsorten Tinto Fino (85%), Cabernet Sauvignon (10%) und Merlot (5%) gewonnen.
Der Wein reift über 12 Monate in französischen Eichenfässern und der verantwortliche Önologe heißt Tomás Postigo.
Charakteristika des Tomas Postigo Crianza 2011:
Farbton: bedecktes, gesättigtes Kirschrot.
Aroma: In der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen von roten Früchten und Blumen.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Wein seiden, reich an Aromen und im Abgang intensiv und geprägt von dem Geschmack von roten Früchten.
Alkoholgehalt: 15,00%
Falls Sie irgendwelche Zweifel haben sollten, den Tomas Postigo Crianza 2011 zu kaufen oder gerne Fragen stellen würden, würden wir uns darüber freuen, wenn Sie unseren Sommelier unseres Online-Shops kontaktieren, um alle Zweifel zu bereinigen und alle Fragen zu beantworten.
WINE
Rotwein
% VOL.
15
VINTAGE
2018
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Region
Valladolid
Grapple
Cabernet SauvignonMerlot
Tinto Fino
Type of ageing / Months in barrels
Crianza15 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Ribera del DueroTASTING NOTE
VIEW
En copa muestra un color rojo picota, muy cubierto y brillante.
NOSE
En nariz destacan aromas a fruta negra y roja en sazón, con predominio de ciruelas rojas y cerezas típico de zonas altas y frías, especias dulces y finas con aromas a monte bajo y sotobosque ensamblados a elegantes aromas tostados del roble.
MOUTH
En boca decanta frescura en boca más que en años anteriores, amplio y estructurado, carga frutal muy intensa, taninos dulces y maduros, muy pleno en sabores a fruta, regaliz y hierbas aromáticas. Final de boca largo y persistente.PAIRINGS
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Tomas Postigo: Familia, calidad y artesanía
Las Bodegas Tomás Postigo son un referente en la producción de vinos de alta calidad en España. Esta bodega se encuentra en el corazón de la Denominación de Origen Ribera del Duero, en la provincia de Burgos, y se distingue por su dedicación y pasión por el vino.
Fundada en 2008 por el enólogo Tomás Postigo, esta bodega tiene como objetivo producir vinos de la máxima calidad, en los que se reflejan la personalidad y la singularidad de cada parcela de viñedo. Para ello, Tomás Postigo aplica una filosofía de trabajo basada en el respeto por la tierra y el medio ambiente, así como en la utilización de técnicas de cultivo y elaboración respetuosas con la naturaleza.
La bodega cuenta con una superficie de más de 12 hectáreas de viñedo propio, divididas en varias parcelas, cada una con características y condiciones únicas que influyen en el carácter y la personalidad de los vinos. Los viñedos se cultivan siguiendo técnicas de viticultura ecológica, respetando los ciclos naturales de las plantas y minimizando al máximo el uso de productos químicos.
En la elaboración de los vinos, Tomás Postigo aplica una filosofía de trabajo basada en la mínima intervención, buscando siempre respetar la esencia y la personalidad de cada uva. Para ello, se utilizan técnicas de vinificación tradicionales y se llevan a cabo procesos de fermentación naturales y espontáneos.
Los vinos de Bodegas Tomás Postigo son reconocidos por su elegancia, complejidad y equilibrio, reflejando de manera fiel la personalidad de cada parcela de viñedo. Entre sus vinos más destacados se encuentran el Tomás Postigo, un vino tinto elaborado con uvas de diferentes parcelas y con una crianza de 18 meses en barrica; el Finca La Pedriza, un vino monovarietal de tempranillo procedente de una única parcela de viñedo, y el Finca Los Hoyales, otro vino monovarietal de tempranillo procedente de una parcela situada a más de 1.000 metros de altitud.