Rotwein Vihucas Borealis Merlot
ean
8437004473134
12,50 €
VINO TINTO VIHUCAS BOREALIS 2008
Vino tinto elaborado con la variedad de uva Merlot 100%. Esta uva se recolecta a mano y se vendimia con rigurosidad a principios de Septiembre, principalmente por la noche.
Este vino tiene un envejecimiento en barrica de roble Frances y americano durante un periodo de 18 meses.
Pertenece a la D.O La Mancha
En vista es un vino limpio, intenso, brillante y de color granate con ribetes rojizos. Posee un aroma a fruta roja en los comienzos de maduracion y a violetas, con matices lijeros a madera. Posee una profundidad por una buena maceracion, que recuerda a tinta china y amarguras, las que te invitan a beber.
En boca, es un vino con personalidad, con fuerza pero a la vez sensual, que se muestra con es por su paso en boca, dejando un post gusto muy delicado.
Puedes acompañarlo con alimentos salados, con toques de picante o sabores mas enteros como el ajo o la soja.
Es un vino que bien conservado, tendra una muy buena evolucion en los años siguientes.
Posee un grado alcoholico de 14%.
WINE
Rotwein
% VOL.
14
VINTAGE
2008
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Region
La Mancha
Grapple
Merlot
Type of ageing / Months in barrels
Reserve18 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. La ManchaTASTING NOTE
VIEW
En vista es un vino limpio, intenso, brillante y de color granate con ribetes rojizos
NOSE
Posee un aroma a fruta roja en los comienzos de maduracion y a violetas, con matices lijeros a madera. Posee una profundidad por una buena maceracion, que recuerda a tinta china y amarguras, las que te invitan a beber.
MOUTH
En boca, es un vino con personalidad, con fuerza pero a la vez sensual, que se muestra con es por su paso en boca, dejando un post gusto muy delicado.KNOW Hispano-Suizas
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Hispano-Suizas: La fuerza de creer en un sueño
El porqué de Bodegas Hispano+Suizas.
Hubo un día en que tres almas gemelas compartieron el mismo sueño después de media vida en el mundo del vino: elaborar los vinos que querían hacer, comenzando en la cepa y terminando en la etiqueta. Entre los caprichos del vino de autor para iniciados, el vino elaborado según las dictadas de la moda y el mercado, hay una tercera vía que Marc Grin, Pablo Ossorio y Rafael Navarro han querido explorar con una apuesta personalísima a la que han dado el nombre de Bodegas Hispano+Suizas por el origen de sus socios. Entre los caprichos del vino de autor para iniciados, el vino elaborado según las dictadas de la moda y el mercado, hay una tercera vía que Marc Grin, Pano Ossorio y Rafael Navarro han querido explorar con una apuesta personalísima a la que han dado el nombre de Bodegas Hispano-Suizas por el origen de sus socios.
Con la independencia que les da una contrastada experiencia y teniendo las tres patas del banco de un buen producto: viticultura tradicional, enología innovadora y exportación inteligente, Rafael, Pablo y Marc han tenido las manos libres para componer una pequeña obra maestra.
Se trata de hacer vinos de alta gama y asequibles para los cada vez más abundantes amantes del buen vino. Con el justo esnobismo pero sin perder de vista que un buen vino se hace día a día desde la poda de la vara adecuada al coupage exacto, pasando por una exigente y paciente vendimia y una sabia combinación de maderas. El objetivo es ambicioso: hacer Obras Maestras, distintas pero entendibles por el cliente.
De ahí que los nombres de los vinos vayan a tener el denominador común de ser términos utilizados en la música clásica. Porque un buen vino, para que nada desafine, tiene que salir de la botella como una sinfonía en la que cada instrumento ocupa su sitio y su momento. Ése es el sueño de Bodegas Hispano+Suizas que ahora empieza a plasmarse.
Apuesta Valenciana: Utiel-Requena.
Bodegas Hispano+Suizas pertenece a la Denominación de Origen Protegida Utiel- Requena, una de las zonas vitivinícolas españolas de mayor tradición y en la que han apostado para producir sus vinos. Esta región, situada a caballo entre la meseta y el Mediterráneo, permite una combinación climática para producir uva de gran calidad y con singularidades muy acusadas.
Hispano Suizas, mejor bodega del año en los Premios Nacionales guía de monovarietales SMU 2017
Además, la bodega logra que cuatro de sus vinos sean los mejores de su categoría: Tantum Ergo Rosé en Mejor Espumoso, Impromptu Sauvignon Blanc en Mejor Blanco Joven, Impromptu Rosé Mejor Rosado y Bassus Pinot Noir Mejor Tinto con crianza corta
