Moine Tete der runden Kuh aus Kuhmilch aus der Schweiz mit Girole geschnitten.
Produktionsbereich:Er Tête de MoineEs stammt aus einem französischen Gebiet der Schweizer Jura. Es wird in den Distrikten von Franchs Montagenen, Moutier und Gerichtshof hergestellt.
Art der Milch: Frische Milch von Kühen, die mit natürlichen Weiden gefüttert werden, nicht mit Silage.
Abmessungen und Form: Höhe zwischen 70% und 100% seines Durchmessers. Zylindrischer Körper 10 bis 15 cm Durchmesser.
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https://dev.vinopremier.com/de/schweizer-kase-tete-von-moine-900-gramm.html8356Schweizer Käse Tete von Moine 900 Gramm<p><strong>Moine Tete</strong> der runden Kuh aus Kuhmilch aus der Schweiz mit Girole geschnitten.</p>
<p><span>Produktionsbereich:</span>Er <strong>Tête de Moine</strong>Es stammt aus einem französischen Gebiet der Schweizer Jura. Es wird in den Distrikten von Franchs Montagenen, Moutier und Gerichtshof hergestellt.</p>
<p>Art der Milch: Frische Milch von Kühen, die mit natürlichen Weiden gefüttert werden, nicht mit Silage.</p>
<p>Abmessungen und Form: Höhe zwischen 70% und 100% seines Durchmessers. Zylindrischer Körper 10 bis 15 cm Durchmesser.</p>
<p><span>Gewicht:</span>Von 700 g bis 2 kg.</p>
<p><span>Kortex:</span>Hart, natürlich, konsequent, Ocker gelblicher Ocker.</p>
<p><span>Pasta:</span>Halb hart, leichte elfenbeingeleichte.</p>
<p><span>Reifung:</span>Bis zu 34 Monate</p>
<p>Wenn Sie Fragen haben, wenn <strong>Kaufen Sie Moines Schweizer Käse</strong> P & Ocute</p>https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1551832040.jpeg39outofstock393900000https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1551832040.jpeg/Gourmet/Artisan Cheeses/Gourmet2018-03-22T16:41:24+0000
TASTING NOTE
VIEW
En plato presenta la corteza natural de color amarillo pálido que se va oscureciendo ligeramente con el tiempo. Al ser cortado, se suele presentar en finas rosetas gracias a su corte tradicional con el "Girolle".
NOSE
En nariz es intensamente aromático, con notas lácteas frescas combinadas con un toque afrutado y ligeramente herbáceo. Su aroma se vuelve más complejo y penetrante a medida que madura.
MOUTH
En boca el sabor es suave y cremoso al principio, evolucionando hacia una mayor intensidad y picantez con el tiempo. Deja un retrogusto suave y persistente, con matices de nuez y un ligero toque de amoníaco en el paladar.
