Silvanus Rotwein
Das Asenjo & Manso -Weingut befindet sich in La Horra (Burgos), der Gemeinde mit mehr Hektar Weinbergen, die dem Ursprung von Ribera de Duero zugeordnet sind. Die Weinberge mit einem Alter zwischen 10 und 100 werden nicht mit Chemikalien oder Herbiziden behandelt, und nur natürliche Düngemittel werden verwendet in französischen Eichenfässern (80%) und Amerikaner (20%).
Verkostungsnotiz Tinto Silvanus:
Vista: In Sicht wird intensive Kirsche präsentiert.
Nase: In den Nasenaromen zu reife Früchten, Mineral-, Untergottesquee und Gewürzen.
Boca: Durchschnittliches Volumen, fleischig, lange Ausdauer
Alkoholischer Abschluss des Rotweins: 14,5% Vol.
