Süßer Wein Pago del Vicario Merlot Dulce
10,00 €
Bodega Pago del Vicario präsentiert diesen Wein aus Castilla La Mancha (Spanien), aus den Trauben Merlot erstellt und in der Form 0,50 L.
Payment vorgestellt Vicar Merlot Dulce
Typ: süßer Wein
Produzent: Bodega Pago del Vicario
Weinregion: Kastilien-La Mancha (Spanien).
Trauben: Merlot
Flasche: 0,50 L.
Paarungen: Käse (Roquefort, Gorgonzola-Käse und Cabrales) und Gerichte mit Lamm
Verkostung gemacht:
• Vista; Intensive kirschrote Farbe,
• Nase, Aromen von reifen Früchten mit balsamischen Noten, Kompotte und Fruchtlikör,
• Boca, Art, sanft, süß. Blumen-und Trockenfruchtnoten.
Wenn Sie Fragen haben, beim Kauf Pago del Vicario Dessertwein Merlot Dulce unser Online-Wein-Shop Sommelier und wir werden unverbindlich beraten.
WINE
Süßer
% VOL.
15
VINTAGE
2010
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Region
Ciudad Real
Grapple
Merlot
Type of ageing / Months in barrels
JungOhne durch das Fass zu gehen
Allergens
Sulfite
D.O.
IGP Vino de la Tierra de CastillaTASTING NOTE
VIEW
Intenso color rojo picota con densidad que se refleja en su lágrima coloreada
NOSE
Presenta una nariz muy balsámica y fresca donde aparecen notas golosas de compota de mora, chicle de fresa y frutales de ciruela negra en licor
MOUTH
En boca es amable en su entrada en boca con un suave dulzor que abre el paladar a sabores que recuerdan a higos, orejones, mermelada de frambuesa y pétalos de rosaKNOW Bodega Pago del Vicario
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Bodega Pago del Vicario: Una apuesta por la innovación y la excelencia enológica.
El viñedo de Pago del Vicario está situado a 600 metros de altitud, en la ribera del río Guadiana. Abarca una superficie de 130 hectáreas de viñedo, en el que predomina la Tempranillo, la uva española por excelencia. Se cultivan además Garnacha, Graciano, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot en tintas; Sauvignon Blanc y Chardonnay en blancas.
Posee una orografía ondulada, con pendientes decrecientes hacia el río. Su proximidad al curso de agua, le proporciona un microclima excepcional, con temperaturas suaves y un gran contraste termico entre día y noche, lo que favorece la síntesis de aromas en la época de maduración de la uva.
Los suelos, muy heterogéneos en cuanto a textura y composición, van desde los francoarenosos y francolimosos, a zonas donde predominan las cuarcitas, alternando con pizarras. Este hecho aporta una gran riqueza de matices, ya que las 29 parcelas en que se ha dividido el pago, se ajustan a las propiedades de cada tipo de suelo. El manejo está individualizado para cada parcela, de acuerdo con el tipo de vino a elaborar.