Rotwein Palacio Quemado La Raya

Verbrannter Palast, Die Rotweinpalacio verbrannte die Raya der Ursprungsbezeichnung Ribera del Guadiana (Spanien). Es wird aus Traubensorten ausgearbeitet Trincadeira, Alicante Bouschet, Garnacha und Syrah. 

Ein Wein, der die Tradition des Ortes von "La Raya" ausdrückt-der Grenze zwischen Portugal und Spanien. Die Trauben stammen aus einer einzigen Handlung. Ganze Cluster fermentieren in Betontanks bei einer kontrollierten Temperatur mit weicher Bewegung. Sobald die alkoholische Fermentation beendet ist, übergeht der Wein zu kleinen 500 -Liter -Foudres, wo er eine spontane maloaktische Fermentation durchläuft. Anschließend altert es 18 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfudres von 500 und 5.000 Litern. Es ist 12 Monate lang noch mehr in Flaschen gekommen, bevor es auf den Markt ging.

Verbrannter Palast

Palacio Burned wurde 1999 gegründet und befindet sich in Extremadura. Er ist berühmt dafür, dass er eine Referenz bei der Schaffung von Weinen der Linie ist, die für seine Lage in der Nähe der Grenze zwischen Spanien und Portugal bezeichnet wird. Der verbrannte Palast befindet sich in der Mitte einer 4.000 -hektischen Farm, von denen 100 Weinberge mit verschiedenen Sorten sind, die sehr gut an den Boden und die Bedingungen des Gebiets angepasst sind. Das Klima der Region, das durch die Nähe zum Atlantik zusätzlich zu ihren verschiedenen Böden erhoben wird, ermöglicht es den Reben, unter idealen Bedingungen für eine schwierige Qualität zu wachsen. Außerdem bleiben die Weinberge in einer Höhe von 337 Metern, obwohl die Farm Ohrringe ausgesprochen hat. 

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