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Vino Tinto Excelencia de Emilio Clemente
El Vino Tinto Excelencia de Emilio Clemente de las Bodegas Emilio Clemente con D.O. Utiel Requena es elaborado con uvas Cabernet (52%) y Merlot (48%).
Vendimiado a mano en jornadas nocturnas para asegurar la temperatura perfecta. Se fermenta en barrica abierta de roble francés de 300 l., con constantes bazuqueos manuales que ponen los hollejos en contacto con el mosto‐vino. Hay una posterior fermentación maloláctica en las mismas barricas donde envejece en contacto con sus propias lías durante 16 meses.
Graduación alcohólica: 13%
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Excelencia de Emilio Clemente póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
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Accesibilidad
Nein
WINE
Rotwein
% VOL.
13
VINTAGE
2009
FORMAT
75cl Flasche
Region
Valencia
Grapple
Cabernet Sauvignon Merlot
Type of ageing / Months in barrels
Reserve
16 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Utiel Requena
https://dev.vinopremier.com/de/rotwein-excelencia-de-emilio-clemente.html6242Rotwein Excelencia de Emilio Clemente<p><b>Vino Tinto Excelencia de Emilio Clemente</b></p>
<p>El <b>Vino Tinto Excelencia de Emilio Clemente </b>de las <b>Bodegas Emilio Clemente</b> con <b>D.O. Utiel Requena</b> es elaborado con uvas <b>Cabernet (52%) y Merlot (48%)</b>.</p>
<p>Vendimiado a mano en jornadas nocturnas para asegurar la temperatura perfecta. Se fermenta en barrica abierta de roble francés de 300 l., con constantes bazuqueos manuales que ponen los hollejos en contacto con el mosto‐vino. Hay una posterior fermentación maloláctica en las mismas barricas donde envejece en contacto con sus propias lías durante 16 meses. </p>
<p>Graduación alcohólica: 13%</p>
<p>Si tiene alguna duda a la hora de <b>comprar </b><b>Vino Tinto Excelencia de Emilio Clemente</b> póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.</p>https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1551309103.jpeg30.8instock30.825.45454445454500000https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1551309103.jpeg/Default Category/Default Category/Weine/Default Category/Weine/Konfessionen/Default Category/Weine/Rotwein/Default Category/Weine/Traubensorten/Default Category/Weine/Traubensorten/Cabernet Sauvignon/Default Category/Weine/Traubensorten/Merlot/Default Category/Weine/Konfessionen/D.O. Utiel Requena/Root Catalog/Default Category/Weine/Vinos Para Halloween - 15%/Default Category/Weine/Black Friday - Vinopremier2017-04-03T09:05:28+0000
TASTING NOTE
VIEW
De color rojo picota con leve ribete teja y reflejos rubí. Abundante lágrima que destaca por su buena potencia aromática.
NOSE
Interesantes aromas minerales contrapunteados por toques ahumados y flores secas (lavanda, espliego), sobre un fondo de fruta madura roja algo licorosa y fruta negra compotada. Notas torrefactas de moka y chocolate con leche.
MOUTH
En boca se revela pleno, sustancioso, con médula y viva acidez. En el retrogusto trae densos recuerdos de frutas de licor (fruta mascada), bouquet que se mantiene hasta su largo y elegante final. Un vino estructurado, con buen equilibrio, de taninos redon
