Vino Blanco Édalo Ecológico
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8428267000458
5,40 €
El Vino Blanco Édalo Ecológico de Bodegas Contreras Ruiz, nos presenta este vino blanco D.O. Condado de Huelva (España), con unas variedades de uvas 100% Zalema.
Inspirado en su carácter y paisaje. Un vino que habla del entorno natural, mediterráneo y atlántico donde vivimos. Resultado, la alegría y vitalidad del sur, su tierra.
Elaboración: Se realizó un suave prensado, seleccionando solamente mosto flor, un 40% de la extracción que posteriormente son llevados a fermentar a baja temperatura.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Blanco Édalo Ecológico, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.
WINE
Weißwein
% VOL.
11.5
VINTAGE
2022
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Region
Huelva
Grapple
Zalema
Type of ageing / Months in barrels
JungOhne durch das Fass zu gehen
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Condado de Huelva
Ecological
TASTING NOTE
VIEW
Brillante amarillo pajizo.
NOSE
Alta intensidad, frescor, muy frutal, joven. Muy marcado carácter tropical de piña, melón y melocotón.
MOUTH
Muy afrutado de entrada, fresco y envolvente. Sorprendente equilibrio acidez/alcohol. Importante peso en post-gusto donde los recuerdos a manzana y pera no madura son triunfadores.PAIRINGS
Paellas und Reisgerichte
Gebackener Fisch
Meeresfrüchte und Schalentiere
KNOW Contreras Ruiz
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Contreras Ruiz: Vinos Atlánticos del Sur
Contreras Ruiz es una bodega familiar, productores de vinos de calidad enfocados en la variedad autóctona Zalema sobre viñedos cerca del mar y trabajando únicamente con sus propias uvas.
Ubicados al lado del Parque Nacional de Doñana, uno de los principales tesoros naturales de España. Contreras Ruiz persigue expresar el paisaje y origen de los suelos en vinos de personalidad atlántica y esencia salina.
La bodega de Contreras Ruiz es una construcción de 1868 que cuenta con cinco naves separadas por arcos de 30 metros de altura y forjados de hierro típicos del sur de la Península.
El proyecto de Contreras Ruiz empieza en la tierra, en la viña. Aunando la herencia recibida con el desarrollo de una viticultura de observación y equilibrio, trabajando el viñedo en propiedad para obtener unos vinos sinceros, con una armonía entre grado alcohólico y acidez y un marcado carácter que refleje la personalidad de un terruño.
El objetivo de la bodega es conseguir unos vinos complejos, con predominancia de aromas primarios, donde la variedad brilla de forma natural.
Una misma uva, diferentes expresiones, sensaciones.
