VINO ROSADO RADIX 2011 SYRAH
El vino rosado Radix 2011 está elaborado con 100% Syrah y pertenece a la D.O. Penedes.
Los viñedos se encuentran en la finca Els Pujols a una altura de 270 metros sobre el nivel del mar,situadas al Norte de Villafranca del Penedés. Todo su proceso de elaboración está certificado Ecologicamente.
Este magnifico vino rosado de la Bodega Parés Balta, tiene una maceración corta de 6 horas a temperatura baja. Y 6 semanas de fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC.
Servir este vino a una temperatura entre 12º y 14º.
MARIDAJE DEL VINO ROSADO RADIX 2011 PARES BALTA:
Está especialmente recomendado para pasta, arroces,platos agridulces...
NOTA DE CATA VINO ROSADO RADIX 2011 PARES BALTA:
Vista: En vista se presenta color cereza, ribete azul brillante.
Nariz: En nariz se presenta con aroma muy intenso. Con notas a frutas rojas y negras.
Boca: En boca se presenta potente , carnoso y amplio. Postgusto agradable, suave y largo.
Graduación Alcohólica de El Vino rosado Radix 2011: 14.00 grados
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