Champagne Billecart-Salmon Blanc de Blancs Millesime

Champagne Billecart-Salmon Blanc de Blancs Millesime 

Billecart Salmon nos presenta este vino de Champagne (Francia). 

• Apariencia: Un aspecto cristalino con una túnica de color amarillo dorado que permite un brillo persistente y vibrante que surja.
• Aroma: La primera impresión que lo caracteriza auto a través de la mineralidad y la delicadeza sutil de la complejidad de la fruta (mantequilla fresca, galletas de merengue y la cáscara de limón). Una expresión aromática noble y distinguido de un Chardonnay maduro.
• Boca: Una sensación táctil cremosa con una finura extraordinaria que ofrece una textura exquisita con una suavidad distinguida. Un hermoso equilibrio refrescante con un sabor a nuez (almendras crudas, avellana suelo) asociados a la personalidad de una gran cosecha. Este vino, de gran alcance y enfático, prolonga su acabado a una persistencia calcáreo con una longitud majestuoso.
• Cata: La dimensión única de unos puros e intensos Blanc de Blancs asociados a una dosis estudiada finamente. Una personalidad fuerte, aliada a una exquisita delicadeza digna de los más bellos partidos gustativas (mollejas de ternera entera al horno, risotto de mariscos cremosa).

Servir a 10-12 °.

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