Lawson's Dry Hills Reserve Pinot Noir

Vino tinto Lawson Dry Hills Reserve Pinot Noir

Vino tinto Lawson Dry Hills Reserve Pinot Noir de la bodega Lawson´s Dry Hills - Malborough de Nueva Zelanda. Cosechadas por separado de cinco parcelas diferentes, recogidas con el frescor de la mañana, una vez en bodega las uvas son despalilladas en fermentadores abiertos. Utilizando técnicas de Borgoña, con pequeñas fermentaciones por lotes y removido a mano, algunos lotes de maceración prolongada sobre su piel después de la fermentación. Posteriormente se dejan envejecer durante 9 meses en barricas de roble francés ( 25% nuevas ) manteniéndose cada lote por separado para su mezcla final.

Ideal para beber ahora, su permanencia por 5 años más en botella hará que le descubramos nuevas sensaciones.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Lawson Dry Hills Reserve Pinot Noir, no dude en ponerse en contacto con nuestro sumiller quien le asesorará sin compromiso.