Er Markiert Weißwein Es handelt sich Bodega Sohn Vich de Superna. Dieses Weingut befindet sich auf der wunderschönen Insel von Mädels, In SpanienEs hat eine reiche Geschichte und Weintradition, die Jahrhunderte zurückreicht.
Sie sind vich de superna Es ist ein Familien Weingut, das von Generation zu Generation gewachsen ist und immer ein unerschütterliches Engagement für Qualität und Exzellenz in der Weinproduktion aufrechterhalten. Sein Leidenschaft für die Erde, Rebe und Wein werden in jeder Flasche reflektiert, die sie produzieren.
Eines der charakteristischen Eigenschaften von Rändern Weißwein sind die in ihrer Ausarbeitung verwendeten Trauben: die Traubensorte Mantonegro oder Garnacha Blanca. Diese einheimische Sorte von Balearen Es wird sehr geschätzt für seine Fähigkeit, weiße Weine aus großem Körper zu produzieren, frisch und aromatisch.
Der Prozess der Ausarbeitung der Markiert Weißwein beginnt mit der sorgfältigen Auswahl von Mantonegro -Trauben in den Weinbergen des Weinguts. Trauben werden von Hand gesammelt Im optimalen Moment der Reife, wodurch die höchste Qualität und Ausdruck der Frucht garantiert werden.
Einmal im Weingut die Trauben Sie werden sanft gedrückt Das Muss extrahieren, was später Es ist bei einer kontrollierten Temperatur fermentiert die Aromen und Aromen zu bewahren, die für die Sorte charakteristisch sind. Die Fermentation wird in Edelstahltanks durchgeführt, die eine größere Kontrolle über den Prozess ermöglichen und die Frische und Reinheit des Weins aufrechterhalten.
Nach der Fermentation wird der Weißwein einer ausgesetzt Französische Eichenfässer Zuchtperiode. Diese Erziehungsbühne bietet Komplexität und Eleganz für Wein und bietet subtile Vanillenotizen und Gewürze, die die Aromen von Obst und Blumen perfekt ergänzen.
Endlich, das Markiert Weißwein Es ist mit Sorgfalt und Liebe zum Detail abgefüllt und beschriftet, die die charakterisieren Bodega Sohn Vich de Superna. Jede Flasche ist das Ergebnis der Leidenschaft und des Engagements der Familie, dem das Weingut gehört, sowie der privilegierten Umgebung, in der Trauben angebaut werden.
Wenn Sie beim Kauf Fragen haben Markiert WeißweinWenden Sie sich an den Sommelier unseres Online -Shops und beraten Sie Sie ohne Verpflichtung.
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Son Vich de Superna: Son Vich de Superna, la bodega más alta de Mallorca, situada en el corazón de la Serra de Tramuntana.
Bodega Son Vich de Superna es una bodega situada en Mallorca, en el corazón de la Serra de Tramuntana, una de las 4 zonas vitivinícolas del mundo clasificadas como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Contamos con 9 hectáreas de viñedo y producimos unas 45.000 botellas al año.
Elaboramos tintos, rosado, blanc de noirs, y blancos. Nuestros vinos han recibido varios premios internacionales y los avalan las indicaciones geográficas protegidas (IGP) "Serra De Tramuntana - Costa Nord" y "Vi de la Terra Mallorca". También contamos con el reconocimiento de "Viticoltura Eroica CERVIM" que reconoce a los productores de montaña e insulares.
Las variedades con las que trabajamos son las siguientes: Tempranillo,Cabernet Sauvignon, Viognier, Mantonegro, Prensal Blanc, Gorgollasa. Un factor distintivo que caracteriza a la Bodega Son Vich de Superna es nuestra IGP "Serra de Tramuntana - Costa Nord" y la altitud de nuestros viñedos, más de 380 metros sobre el nivel del mar, 500 metros para la variedad Gorgollasa.
Esta altura, las características del suelo de las diferentes parcelas y el clima particular del Valle de Superna, confieren a nuestros vinos una frescura y unas propiedades organolépticas muy interesantes y complejas. Desde 2005, Son Vich de Superna, en el corazón de la Tramuntana, se dedica a la elaboración de vinos de calidad con el máximo respeto al entorno natural.
Viñedos con una espesa capa de vegetación natural, mínimo laboreo, agricultura sostenible, uso exclusivo de productos ecológicos y la práctica del pastoreo de ovejas para controlar las malas hierbas y abonar las parcelas de forma natural. Estas prácticas forman parte de nuestra manera de concebir la viticultura y son también tradiciones agrícolas ancestrales de la Serra de Tramuntana.
Sara Martínez Beltrán, ingeniera técnica agrícola y licenciada en enología, con experiencia en Francia (Chateau Palmer, Haut-Bages Liberal), Italia, Chile, Nueva Zelanda y España, es la responsable de la parte técnica de la finca.
| ean | 8437022413020 |
|---|---|
| Weinkeller | Son Vich de Superna |
| Allergene | Sulfite |
| Ursprungsbezeichnung | IGP Serra de Tramuntana Costa Nord |
| Uvas Relacionadas | Garnacha Blanca |
| Fassalterung | Jung |
| Meses Barrica | Ohne durch das Fass zu gehen |
| Graduación | 13 |
| Format | 75cl Flasche |
| Vegan | Nein |
