Vino Espumoso Gramona Argent Rosado

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Cava Gramona Argent Rosado

Crianza en rima de más de 30 meses con tapón de corcho. Variedades 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay.

Viticultura ecológica y biodinámica :

Basadas en la minuciosa observación y tratamiento de los factores que influyen en nuestra tierra y en su hábitat. No aplicamos herbicidas ni pesticidas químicos, empleamos recursos naturales con el principal objetivo de preservar el equilibrio del entorno y mantenemos cubiertas vegetales espontáneas para conseguir suelos esponjosos. A través de la biodinámica, un paso más allá de la ecología, vivificamos nuestras viñas y buscamos elevar los niveles de biodiversidad: aplicamos infusiones y decocciones de plantas para evitar plagas, elaboramos nuestros propios preparados y nuestro compost animal y vegetal a partir de nuestro huerto de plantas medicinales y de nuestra granja de vacas, ovejas y caballos.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Cava Gramona Argent Rosado póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.

Warning about our product data
WINE
Sparkling Wine
% VOL.
12
VINTAGE
2014
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
91 Parker
91 Peñín
Region
Alt Penedés
Grapple
Chardonnay
Pinot Noir
Type of ageing / Months in barrels
Young
Without passing through the barrel
Allergens
Sulfites
D.O.
Corpinnat
Ecological

TASTING NOTE

VIEW
Color oro viejo con destellos “piel de cebolla”
NOSE
Un perfil sutil y a la vez complejo. Toques florales como pétalos y rosa y de violeta. Frutos rojos: fresillas silvestres, arándanos, grosellas. Frescura cítrica de pomelo, y herbal de hinojo y hierba fresca
MOUTH
Entrada muy fresca. Carbónico plenamente integrado y crujiente que se funde con una sostenida acidez. Una nota mineral cierra conjunto

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