Celler Ballbe Brut Natured Cava
ean
8437003281600
€6.25
Cava Celler Ballbe Brut Natured
He Cava Celler Ballbe Brut Natured with DO. Digging, from the winery Ferré i Catasús. It is made up of vineyards from 30 to 50 years. Made with a variety of grapes Macabeu, Xarel.lo and Parellada It is shown in Boca broad, pleasant, with acidic touches and a persistent end.
Bottle breeding for a maximum time of 12 months.
It has an alcoholic graduation of 11.5% alcohol
It is recommended to serve at a temperature of 6-8 ° C
If you have any questions whenbuy Cava Celler Ballbe Brut Natured, Contact the sommelier of our wines online store and advise you without obligation.
WINE
Sparkling Wine
% VOL.
11,5
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
Cataluña
Grapple
Parellada
Type of ageing / Months in barrels
YoungWithout passing through the barrel
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. CavaTASTING NOTE
VIEW
De color amarillo pálido con reflejos dorados, presenta una burbuja fina y persistente que forma una corona en la copa, lo que indica su buena elaboración.
NOSE
En nariz, es fresco y afrutado, con notas de manzana verde, cítricos y un ligero toque floral. También se pueden percibir matices de pan tostado y frutos secos, resultado de su crianza en botella.
MOUTH
En boca, es amplio y equilibrado, con una acidez refrescante que le aporta viveza. Su textura es suave, y el final es persistente, dejando un retrogusto agradable que invita a un nuevo sorbo.PAIRINGS
Fresh cheeses
Salads and pasta
White meats
Sweet desserts
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Ferré I Catasús : Porque creemos que el mejor vino, es el que a ti te gusta.
La innovación, imaginación y vanguardia Catalana expresada en los vinos de la bodega Ferre i Catsus, buscan y desean transformar la sociedad. Es así como el espíritu de la bodega se desprende del academicismo y creatividad libre de cada persona, logrando la producción e ideología de la bodega que es producir el mejor vino, que es el que a ti te gusta.
Ferre i Catsus elabora vinos expresivos que otorgan una inolvidable experiencia y buscan llegar a nuevos horizontes, sin permitir que el maridaje o las normas de elaboración del vino dificulten la posibilidad.