BRUT BLANC DE BLANCS
The grapes come from vineyards Hautvilliers.
The variety of this is Chardonnay.
The manufacturing process involves a period of at least 3 years of aging in the cellar.
It is used in France to take accompanying snack.
TASTING NOTES BRUT BLANC DE BLANCS:
Cool, stylish, thin and light are some of the features that we see in this fantastic brut.
PAIRING BRUT BLANC DE BLANCS:
Combines excellently with pork, poultry and fish.
Serve this champagne at a temperature of 6º.
Alcohol Content of brut blanc de blancs: 12 degrees
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Baked fish
Seafood and shellfish
J.M. Gobillard et Fils: Champagne J.M. Gobillard et Fils
Con un viñedo limpia de 30 hectáreas propias para su abastecimiento y 125 hectáreas de viñedos de viticultores cuidadosamente seleccionados por su experiencia, JM Gobillard et Fils produce anualmente 1.500.000 botellas. De éstas, el 50 % se exporta principalmente en Europa, África y Asia . La pasión, dinamismo y competencia definen esta empresa en pleno crecimiento, donde la familia y el trabajo de la vid se unen hasta su comercialización, y donde cada paso es vigilado cuidadosamente, de acuerdo con las tradiciones del Champagne.
