Champagne Philipponnat Royale Réserve Brut Magnum
€85.70
Champagne Philipponnat Royale Réserve Brut Magnum
Champagne Philipponnat Royale Réserve Brut Magnum is made from the Pinot Noir grape varieties 65%, Chardonnay 30% and Pinot Meunier 5%, by the Maison Philipponnat, in the region of Champagne, France.
A well structured champagne, with notes of citrus and berries that will surprise you.
TASTING NOTES
View:
Pale gold color, fine and persistent foam.
Nose:
On the nose it presents aromas of red fruits, fresh bread, toasty, vanilla and citrus.
Mouth:
It comes with a pleasant acidity and collecting ample on the palate. Notes of citrus, red fruits, vanilla, pastries. Long, complex finish. Wine with body and structure.
PAIRING
As an aperitif, with pastas, hors d'oeuvres, with ham, with seafood, fish starters to grilled or steamed.
Best served at a temperature of 8 ° C.
If you have any questions when buying Champagne Philipponnat Royale Réserve Brut Magnum, contact the sommelier from our online wine shop and will advise you without obligation.
WINE
Champagne
% VOL.
12
FORMAT
Magnum 1.5L
COUNTRY
France
Region
Francia
Grapple
ChardonnayPinot Meunier
Pinot Noir
Sugar or Sweetness
Brut
D.O.
Champagne A.O.C.TASTING NOTE
VIEW
Es de color oro pálido, espuma fina y persistente.
NOSE
En nariz presenta aromas de cítricos y frutos rojos, de pan fresco, de tostados, de vainilla.
MOUTH
Entra con una acidez agradable y se percibe amplio en boca. Notas de cítricos, frutos rojos, vainilla, bollería. Final largo y complejo. Vino con cuerpo y estructura.PAIRINGS
Baked fish
Seafood and shellfish
Sweet desserts
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Champagne Philipponnat: Durante quinientos años, los Philipponnat han dejando huella en el terruño de Champagne.
La maison, que data de 1910, es venerada por el viñedo amurallado que la rodea, una parcela de 5,5 hectáreas llamada Clos des Goisses. Un terroir único que da origen a su botella más famosa y codiciada, conocida entre los más entendidos como su "cuvée superstar".
La filosofía debr la casa es borgoñona, con elaboraciones artesanales y un profundo apego por el terruño de Mareuil de viñas viejas y bajos rendimientos. Maestros en el arte del ensamblaje, usan sabiamente el roble para no opacar sus vinos y las fermentaciones parciales, sin maloláctica, ayudan a conseguir una frescura característica. Aún así no existe una receta concreta, porque cada champagne se elabora teniendo en cuenta las exigencias de cada cosecha.
