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El Mezcal El Rey Zapoteco Espadín Joven está elaborado en Santiago Matatlán, Oaxaca con de agave 100% Espadín (angustifolia) por el maestro mezcalero Familia Hernandez Escobar, quien se encarga de conseguir los agaves para su producción verificando que la calidad de estos y la elaboración del mezcal, sea la adecuada.
Para su producción se hornea en un horno cónico de piedra de rio tapado con manta y tierra , con un molino de tahona chilena de cantera, el proceso de fermentación es natural en tinas de madera de pino y encino, con una doble destilación en alambique de cobre y sepentin.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Mezcal El Rey Zapoteco Espadín Joven, póngase en contacto con nuestro sommelier de nuestra tienda on line de vinos y le asesorará sin compromiso.
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https://dev.vinopremier.com/en/mezcal-el-rey-zapoteco-espadin-joven.html9693Mezcal El Rey Zapoteco Espadín Joven<p>El <strong>Mezcal El Rey Zapoteco Espadín Joven</strong> está elaborado en Santiago Matatlán, Oaxaca con de agave 100% Espadín (angustifolia) por el maestro mezcalero Familia Hernandez Escobar, quien se encarga de conseguir los agaves para su producción verificando que la calidad de estos y la elaboración del mezcal, sea la adecuada.</p>
<p>Para su producción se hornea en un horno cónico de piedra de rio tapado con manta y tierra , con un molino de tahona chilena de cantera, el proceso de fermentación es natural en tinas de madera de pino y encino, con una doble destilación en alambique de cobre y sepentin.</p>
<p>Si tiene alguna duda a la hora de <strong>comprar <strong>Mezcal El Rey Zapoteco Espadín Joven</strong></strong>, póngase en contacto con nuestro sommelier de nuestra tienda on line de vinos y le asesorará sin compromiso.</p>https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/m/e/mezcal-espadin-el-rey-zapoteco-vinopremier.jpg46.25instock46.2538.22313949586800000https://dev.vinopremier.com/media/catalog/product/m/e/mezcal-espadin-el-rey-zapoteco-vinopremier.jpg/Default Category/Default Category/Distilled/Default Category/Distilled/Mezcales2019-05-24T15:25:03+0000
TASTING NOTE
VIEW
Presenta un aspecto claro y cristalino, típico de los mezcales jóvenes. Su color transparente refleja pureza y frescura, con un brillo sutil que resalta la calidad de su destilado.
NOSE
En nariz desprende aromas ahumados y suaves, con notas herbales y ligeramente frutales.
MOUTH
En bosca se perciben sabores ahumados del agave cocido, su cristalinidad transimite la pureza y la honestidad con la que ha sido elaborado dejando en el paladar el autencico sabor del mezcal.
