Pack de Ibéricos de Bellota Loncheados Dehesa Casablanca

€30.00
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Pack of Iberian Acorn-Fed sliced Dehesa Casablanca

This pack is composed of 4 sliced Iberian of Dehesa Casablanca

1 - ham cut knife 100grs: Iberian Acorn-fed ham sliced a knife sobre100grs, Dehesa Casablanca, the same ham of high quality but in practical envelopes 100 grs of exquisite ham, unique taste and iniguablable.

1 - chorizo Iberico de Bellota sliced 100grs: The Chorizo Iberico de Bellota sliced 100grs. Dehesa Casablanca, perfect blend of the best lean meats with salt, paprika and garlic, resulting in an exquisite sausage of great taste intense and unmistakable, with a cure for 4-5 months.

1 - lomo Ibérico de Bellota sliced 100grs: The Lomo Iberico de Bellota sliced 100grs the same quality back piece but in a practical sliced 100 g envelope, an exquisite Iberian unique flavor and iniguablable.

1 - Iberico sausage sliced 100grs: The Salchichon Iberico de Bellota sliced 100grs of Dehesa Casablanca, in a handy envelope, this product is made with Iberian lean meats of exceptional quality, mixed with spices and additives that give as a result a craft Acorn Peperoni.

If you have any doubts at the time of buy Pack of sliced Iberian Dehesa Casablanca contact with our sommelier and he will advise you without obligation.

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COUNTRY
Spain
Region
España
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Dehesa Casablanca

Dehesa Casablanca: La experiencia en la cría del cerdo, el cuidado y atención de los profesionales encargados, en conjunto con la elaboración artesanal de los productos, dan como resultado la gran calidad.

Dehesa Casablanca es una empresa familiar con una largo trayecto en la cría del cerdo ibérico. Su amplio campo se encuentra situado en la comarca de Ciudad Rodrigo, provincia de Salamanca, dedicada a la cría del cerdo ibérico, posee grandes zonas de monte de encina y una vegetación abundante y diversa, junto a este, un control exhaustivo higiénico y sanitario, que hace posible la cría con libertad, crezcan sanos y en perfecta armonía con la naturaleza.


Siendo la bellota la base de la alimentación de nuestros cerdos mientras la montanera; las fincas de Dehesa Casablanca están todas en la milla de oro del crecimiento de la bellota y todas con nuevas instalaciones, esto tiene el fin de que los cerdos gocen de un fácil acceso a la comida, asimismo con un exhaustivo con control.


La experiencia en la cría del cerdo, el cuidado y atención de los profesionales encargados, en conjunto con la elaboración artesanal de los productos, dan como resultado la gran calidad que ofrece Dehesa Casablanca.


Con el objetivo de ofrecer a nuestros clientes la más alta calidad de nuestros productos y el mejor servicio, Dehesa Casablanca cuenta con modernas instalaciones ubicadas en el polígono industrial El Montalvo de Salamanca y posee un perfecto equipamiento y están homologadas por la CEE. Además se cuenta con grandes paneles frigoríficos forran las paredes de las cámaras adecuándose a la temperatura que cada etapa de la curación requiere. Además, un secadero natural que provee al producto de la temperatura ambiente necesaria para que alcance el sabor y la texturas necesarias.

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