Queso de Oveja-cabra Semicurado Pequeño La Huz (1 Kg Aprox)

Queso de Oveja-Cabra Semicurado Pequeño

Tipo de leche: Leche de oveja pasteurizada (70%) y de cabra pasteurizada ( 15%)

Curación: De 2 a 4 meses

Notas de Cata:

-          Aromas:  Características de queso semicurado blanco fresco.

-          Color:  Interior blanco marfil, corteza marrón.

-          Consistencia y sabor: Compacto al corte y textura firme, con un sabor agradablemente suave ,un toque salado elegante y fresco.