Red Wine Castillo de Sajazarra Reserva 50cl
€17.65
Red WineThe Castillo de Sajazarra Reserva 50cl belongs to the Castillo de Sajazarra Vineyards and Wineries, with a Rioja Designation of Origin.
They are made from very ripe grapes, from low-production vineyards.Between 10% and 20% of the total undergo malolactic fermentation in new French oak barrels, with periodic batonnages. It is aged for 24 months in American and French oak barrels, ending its stay in wood with a further 3 months in French oak vats. Finally, it remains in the bottle for a minimum of 12 months before being marketed.
It is recommended to serve at a temperature between 16°C and 18°C.
If you have any questions when purchasing Red Wine Castillo de Sajazarra Reserva Red Wine 50cl, contact the sommelier of our online wine store and he will advise you without obligation.
WINE
Red Wine
% VOL.
13.5
VINTAGE
2018
FORMAT
50cl. Bottle
COUNTRY
Spain
Region
La Rioja Alta
Grapple
Tempranillo
Type of ageing / Months in barrels
Reserve24 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O.Ca. RiojaTASTING NOTE
VIEW
Cherry color, maroon edge.
NOSE
Powerful aroma, ripe fruit, sweet spices, toast and creamy oak.
MOUTH
Tasty, meaty, complex, spicy and fruity palate.PAIRINGS
Cured cheeses
Red meats
VÍDEOCATA Castillo de Sajazarra
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Castillo de Sajazarra: EL “CHATEAU” DE LA RIOJA
"Mi abuelo, D. Alfonso Líbano Perez Ulibarrí fundó en 1973 Señorío de líbano fruto de su pasión por el vino y su amor por Sajazarra.
En los años 60 compró y restauró el Castillo de Sajazarra y a partir de ese momento desarrolló el concepto de "chateau" riojano que es hoy nuestra Bodega.
Mi Padre, D. Alfonso Líbano Daurella, ha seguido con este proyecto familiar durante años, dotándole de una visión mas profesionalizada, siempre con el horizonte de ofrecer la Excelencia, la Elegancia y la Calidad que estas tierra y su clima nos ofrecen.
Ahora yo, como tercera generación tengo la vista puesta en el futuro, y creo que la continuidad del legado familiar y la innovación son la clave del éxito a largo plazo.
Mis principales esfuerzos se centran también en preservar el extraordinario entorno del castillo, nuestros viñedos y Sajazarra, creando una experiencia de bodega excepcional para nuestros huéspedes.
La experiencia, al elegancia y el terruño son las señas de identidad de nuestros vinos y de nuestra forma de trabajar.
Permítame presentarle nuestro sueño."
Alfonso Líbano Martinez, Presidente
