Red Wine Enclave
ean
7808725403921
€60.60
Wine red enclave belongs to bodegas Viñas snowdrift and has an appellation of origin Atacama.
It is composed of Cabernet Sauvignon grape 86%, Petit Verdot 7%, 5%, Cabernet Franc Carmenere 2%.
After a daily tasting to see the behavior of flavors and tannins, it was decided to long would be the wine in contact with the skins before descubar it. Then, he was directly transferred to barrels for malolactic fermentation. This wine was raised in French oak barrels of 225 L, grit for 18 months.
It has an alcohol content of 13.5%.
Best served at a temperature between 15° C and 18° C.
If you have any questions when buying wine Enclave Winery Viña Ventisquero contacting with the Sommelier in our online wine store and you will advise you without obligation.
WINE
Red Wine
% VOL.
13.5
VINTAGE
2010
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
96 PUNTOS EPICURO 94 PUNTOS DESCORCHADOS 92 PUNTOS WINE SPECTATOR
COUNTRY
Spain
Grapple
Monastrell
Type of ageing / Months in barrels
Barrel fermented18 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. AtacamaTASTING NOTE
VIEW
Rojo profundo y oscuro
NOSE
Aromas a frutas rojas como ciruelas y guindas, con toques de casis, pimienta blanca, tierra húmeda, y algo de frutos negros. Tiene una complejidad aromática muy interesante.
MOUTH
Es un vino elegante, de buena estructura, taninos firmes y sedosos a la vez. Tiene una larga persistencia. Este vino de mezcla ofrece distintas capas de sabores.KNOW Viña Ventisquero
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Viña Ventisquero: Nuestros vinos nacen de la pasión, de la curiosidad, de la libertad creativa, de la aceptación del riesgo, la innovación y una intensa exploración de los sentidos.
Viña Ventisquero es una bodega de vinos chilena fundada en 1998 por el empresario Gonzalo Vial. La bodega cuenta con viñedos en las regiones de Colchagua, Maipo, Casablanca y Leyda, en Chile, y también produce vinos en el Valle de Uco, en Argentina.
Se enfoca en producir vinos de alta calidad y sostenibles, utilizando prácticas de cultivo y producción amigables con el medio ambiente. Entre sus vinos destacados se encuentran el Pangea, el Enclave, el Grey y el Vertice, entre otros.
La bodega también cuenta con una oferta turística que incluye visitas guiadas a los viñedos ya la bodega, catas de vinos y maridajes, y eventos especiales.