Rosé Wine Parradez

ean
8421788000136
€3.30
Out of stock

This wine is a strawberry-pink rosé. Intense, lively aromatic intensity, where notes of forest fruits stand out: blackberries, strawberries. Its balanced acidity and great volume in the mouth contribute to a long and pleasant persistence.

ELABORATION

Grapes selected from trellised vineyards with maceration between 6 and 8 hours. Slow fermentation in concrete tanks in the underground winery at low temperatures to preserve all the aromas and freshness.

THE WINERY

In 1957, the Cigales Cooperative Winery was born with the purpose of offering a quality product without neglecting tradition, which is why it maintains the underground structure of the old Cigales wineries.

The average production of the Cigales Cooperative Winery is around 1,500,000 kilos of grapes and is mainly oriented towards the vinification of rosé, the renowned 'Clarete'.

However, because our vineyards are the oldest in the region, the production of red wines is increasingly present.

Our wines are produced in the Cigales region, which covers an area of ​​574 km2, on both banks of the Pisuerga in the northern sector of the Duero Depression.

If you have any questions when purchasing Parradez Rosé Wine from Bodega Cooperativa Cigales, contact the sommelier of our online brandy store and he will advise you without obligation.

WINE
Rosé Wine
% VOL.
12
VINTAGE
2021
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
Cigales
Grapple
Tempranillo
Type of ageing / Months in barrels
Aging on lees
8 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. Cigales
Warning about our product data

TASTING NOTE

VIEW
Pink-strawberry.
NOSE
Intense, lively, highlighting notes of forest fruits: blackberries, strawberries.
MOUTH
Balanced acidity and great volume in the mouth contribute to a long and pleasant persistence.

PAIRINGS

Cured cheeses
Fresh cheeses
Salads and pasta
White meats
Cold meats and sausages
Baked fish
Seafood and shellfish
Red meats
Sweet desserts

KNOW Bodega Cooperativa Cigales

Bodega Cooperativa Cigales

Bodega Cooperativa Cigales: Vinos de calidad sin descuidar la tradición

La Bodega Cooperativa Cigales es una destacada bodega situada en la región vinícola de Cigales, en la provincia de Valladolid, España. Fundada en 1955, esta cooperativa se ha convertido en un referente en la producción de vinos de alta calidad y en la promoción de la Denominación de Origen Cigales.

Cuenta con una larga tradición vitivinícola y se compone de numerosos socios viticultores que cultivan las variedades de uva autóctonas de la zona, como la Tempranillo, conocida localmente como Tinta del País. Estos viticultores trabajan en estrecha colaboración con enólogos expertos para obtener uvas de la más alta calidad.

Se dedica a la elaboración de vinos que reflejen la autenticidad y la tipicidad de la región. Utilizando técnicas de vinificación modernas y respetuosas con el medio ambiente, se producen vinos que resaltan las características propias del terruño y de las variedades de uva.

Entre los vinos producidos por la bodega se encuentran los tintos jóvenes y con crianza, los rosados frescos y afrutados, y los blancos elaborados principalmente a partir de la variedad Verdejo. Estos vinos son apreciados por su equilibrio, su intensidad aromática y su sabor expresivo.

Destaca por su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social. Se llevan a cabo prácticas de viticultura respetuosas con el entorno natural, promoviendo la conservación del suelo y la biodiversidad. Además, la bodega participa activamente en proyectos de desarrollo local y apoya a la comunidad local.

La visita a la Bodega Cooperativa Cigales ofrece la oportunidad de conocer el proceso de elaboración del vino, recorrer los viñedos y disfrutar de catas guiadas de sus vinos. Además, la bodega organiza eventos y actividades enológicas para los amantes del vino.

Es una bodega de renombre en la región de Cigales, conocida por su compromiso con la calidad, la tradición y la sostenibilidad. Sus vinos reflejan la identidad de la zona y son reconocidos por su carácter expresivo y auténtico. Si tienes la oportunidad, no dudes en visitar esta bodega para descubrir sus vinos y sumergirte en la cultura vitivinícola de Cigales.

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ean 8421788000136
Wineries Bodega Cooperativa Cigales
Allergens Sulfites
Appellation D.O. Cigales
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Barrel Aging Aging on lees
Meses Barrica 8 Months
Graduación 12
Format 75cl Bottle
Vegan No