Semidulce de Solagüen White Wine
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8426867103210
€8.95
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These are Viura and Malvasía strains arranged in cups, with an average age of more than 70 years located at an altitude of 500 meters.
After destemming and crushing the grapes, they are vatted at a low temperature and macerated with the skins for 24 hours to obtain the aromatic compounds from the skins. Then the must is separated by gravity and decanted, being prepared to ferment at 12ºC until reaching the appropriate alcoholic level, at which time the fermentation is stopped by applying cold. Thus, the wine is left with a low alcohol content and high residual sugar.
If you have any questions when purchasing Solagüen Semisweet White Wine, contact the sommelier of our online wine store and he will advise you without obligation.
WINE
White Wine
% VOL.
10.5
VINTAGE
2024
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
Rioja Alavesa
Grapple
Tempranillo BlancoViura
Type of ageing / Months in barrels
YoungWithout passing through the barrel
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O.Ca. RiojaTASTING NOTE
VIEW
Muestra un cuerpo amarillo pajizo, brillante, con tonos grisáceos en el ribete
NOSE
Intensa y esencialmente floral, como rosa, hierbas aromáticas y tila, además de cáscara de limón y manzana.
MOUTH
Se perciben con buena intensidad las hierbas aromáticas y el carácter floral. Sensación dulzura. Delicioso.PAIRINGS
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Fresh cheeses
Sweet desserts
KNOW Bodegas y Viñedos Labastida
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Bodegas y Viñedos LaBastida: Bodegas y Viñedos Labastida , la mayor cooperativa vinícola del País Vasco
Labastida se considera una de las zonas más adecuadas para el cultivo de la vid dentro de la Rioja Alavesa , emplazada dentro de los limites de Sierra de Toloño y nutrida de las aguas del río Ebro.
Bodegas y Viñedos Labastida , nace a mediados de los años sesenta, con el sobrenombre de Unión de Cosecheros de Labastida , ya desde sus inicios todo aquel viticultor inmerso en proyecto, quería participar en cada una de las fases de producción, no es de extrañar que casi sesenta años después, Bodegas y Viñedos Labastida se haya convertido en la mayor cooperativa vitícola del País Vasco.
