Vino Tinto Pajar de Agujas Crianza
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€14.75
El Vino Tinto Pajar de Agujas Crianza de Vinísimo nos presenta este vino tinto D.O. Ribera del Duero (España) elaborado con la variedad de uva Tempranillo 100%.
Elaborado con viñedos de altura. -Terruños calizos. Vendimia manual en cajas, selección de racimo. 12 meses en barrica francesa y 30 días de maceración
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Tiempo de apertura: 25 minutos.
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Temperatura servicio 17 grados.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Pajar de Agujas Crianza, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
WINE
Red Wine
% VOL.
14.5
VINTAGE
2020
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
Valladolid
Grapple
Tempranillo
Type of ageing / Months in barrels
Crianza12 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. Ribera del DueroTASTING NOTE
VIEW
Capa media – alta, color rojo guinda, lagrima bien definida, limpio y brillante.
NOSE
Aromas varietales con recuerdos a frutas rojas y moras maduras. Piedra caliza húmeda que desaparece pronto para dar paso al cedro, tabaco, pastelería, horno de pan y tostados muy finos.
MOUTH
Entrada sutil, glicérica, sensaciones lácticas y marcada acidez. Gran acidez mora negra y tofes.PAIRINGS
Sausages and nuts
Cured cheeses
Cold meats and sausages
Red meats
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VINISIMO PROUD WINEMAKERS: Pasión y admiración por los vinos de calidad
Vinísimo es un proyecto que nace por la pasión de sus fundadores Arturo y Fernando, dos visionarios muy arraigados por el terruño vinícola que se unen con la idea de elaborar vinos de calidad, disfrutando de lo que mas les gusta, la enología.
Así nació el proyecto que hoy en día da luz a vinos en la D.O. Rueda y en el D.O. Ribera del Duero, dos de las denominaciones de referencia en España.
Los vinos de Vinísimo de Rueda nacen en un viñedo con más de 30 años de edad, formado por suelos aluviales con pequeñas piedras, arcilla y arenisca y se elaboran con la variedad de uva 100% Verdejo que se recolectan con vendimia nocturna buscando que la uva llegue fresca a la bodega.
Los vinos de Vinísimo de Ribera del Duero proceden de viñedos a más de 900 de altitud con suelos arcillo-calizos. Se elaboran con uva 100% Tempranillo que se vendimia de forma manual en cajas, mediante una rigurosa selección de racimo en el propio viñedo buscando la máxima calidad que luego se presentará en la copa.
Vinísimo es mucho más que unos vinos elaborados en Rueda y Ribera del Duero, Vinísimo es mucho más que unos Viñedos con más de 30 años de edad, Vinísimo es mucho más que unos Viñedos de Altura, Vinísimo es la pasión y admiración por los vinos de calidad y excelencia.
