Cava Pedregosa Reserva Clos Brut Nature
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8437003652103
€7.40
Cava Pedregosa Reserva Clos Brut Nature
It belongs to the Castelo de Pedregosa cellar and has a D.O Cava.
Prepared by careful selection of the three classic varieties; Xarel·lo (40%), Macabeo (35%), Parellada (25%), which provide a touch of noble and balanced aging ..
During their upbringing they are continuously monitored conditions of temperature and humidity, and then remains in the cellars at least 20 months.
It has an alcohol content of 11.5%
If you get any doubt or question regarding the purchase of Cava Pedregosa Reserva Clos Brut Nature feel free to contact our sommelier online, you will be advised without obligation.
WINE
Sparkling Wine
% VOL.
11,5
VINTAGE
2013
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
Cataluña
Grapple
MacabeoParellada
Xarel-lo
Type of ageing / Months in barrels
Reserve24 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. CavaTASTING NOTE
VIEW
Color amarillo pálido con una ligera formación de la corona en la copa
NOSE
Posee un aroma fresco gracias a las notas frutales del vino base y la contribución del envejecimiento en la levadura
MOUTH
Buen desprendimiento de burbujas, sin demasiado gas carbónico, y con una acidez equilibrada. Un verdadero placer en la boca.PAIRINGS
Fresh cheeses
Salads and pasta
Seafood and shellfish
KNOW Castelo de Pedregosa
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Castelo de Pedregosa: "Descubre la historia en cada piedra en el majestuoso Castelo de Pedregosa".
El Celler Castelo de Pedregosa es una bodega situada en la comarca del Alt Penedès, en la provincia de Barcelona, España. La bodega se encuentra ubicada en una finca del siglo XVII, que fue restaurada en el año 1999 y convertida en una bodega moderna y funcional.
La bodega se dedica a la elaboración de vinos y cavas de alta calidad bajo la denominación de origen Penedès. Para ello, cuenta con una amplia variedad de cepas, desde las tradicionales como el Macabeo, Xarel·lo y Parellada, hasta variedades más innovadoras como el Chardonnay, el Sauvignon Blanc y el Pinot Noir.